高田馬場の

破壊的イノベーション

はかいてきいのべーしょん


店主のポストがユニークらしいですが

お店で実際に仕事されてる店主は

気遣いあり優しい印象です


客席の掃除は各自

椅子やテーブルは長い長い間使い込まれた感じ

これは行ける人行けない人分かれますね 


ラーメンですが、

苦味を残した煮干し

出汁しっかり、まとまりがあって印象的です

麺もしっかり合ってます


また食べたいのですが…


烏賊のまぜそば


【交通】

🚃西早稲田駅


🚗最寄り駐車場は、

タイムズ高田馬場2丁目第3 

20分220円

お店近くの早稲田通り沿いにパーキングチケット式

数台あり


【ざっくりメニュー】

にぼしラーメン

たまに限定

ビール


【注文】

食券購入後並び


【減麺】

不明


テーブルとカウンター



⭐︎駐車場料金は変動よくあるので、どなたかのご参考になればいいな程度です


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