この店の呼び方は「じゅうさんぱ」と思っていましたが、本当は「とみや」とのこと。
鳴門の三八ともなんにも関係無さそう。
で、肝心のラーメン。
支那そば(肉入り中)と、店のウリ鳥坂ラーメンを注文し、当然ニンニクをトッピング。
表面に脂が見えたのでわりとこってりかと思いきや、反対にあっさり。
その中にほどよい鶏などの旨味がマッチング。
ややシニア向けする味かな。
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