岡田本家は加古川唯一の酒蔵で1874年に創業した老舗の酒蔵。
現在親子2代で「純米酒 盛典」を手作りしています。
手作りで造っているが故、大量生産はできませんが
「加古川にいい酒がある。お土産に持っていける酒にしたい」
と言われるよう日々精進してまいります。
私ども親子が自信を持ってお届けする逸品です。
HP⇒岡田本家
*ネット販売始めました！
＋最新NEWS＋
平成24酒造年度全国新酒鑑評会入賞！
平成25酒造年度全国新酒鑑評会入賞！
＋イベント情報＋
県農コラボ酒！
県農純米吟醸、県農花てがみ、販売開始です！！
県農純米吟醸、すっきり飲める仕上がりになっています。
県農花てがみ、甘口で特有の香り広がる逸品です。
定番の新酒も揃い、本日は、にごり酒、おすすめです！
今年は、例年に比べ、元気なようです^_^;
吹きこぼれのお話をチラホラ(゜-゜)
ラベル表示させていただいていたり、店頭でも『お気を付け下さい』とお声をかけさせていただくのですが・・・
方法を伝えきれていないのかな？と。
ご存じの方は、ながしてください。
にごり酒は、ゆっくり栓をまわし開けて、ぶくぶく泡立ってくると、栓を閉める。
これの繰り返しです！
今年の元気な物でも、数回開け閉めをすると大丈夫です！
他の酒蔵さんだと、数分～数十分かかることもあるとか！？
それぞれ個性ありますよね！
更新の間があいていますが、これからもよろしくお願いします！！
今回もお久しぶりになりました^_^;
お酒の搾りも進んでおります。
まもなく？３月には『県吟』『花てがみ』搾り予定です！
テーマの【イベント】
３月５日です！
当蔵にて行います。
詳細、お問い合わせは、画像にて確認よろしくおねがいいたします！！
続きまして(^^ゞ
テーマの【酒粕】
そうなんです！大吟醸袋搾りしました！！
今年は２２２パックです。
３月１日から販売開始します。
５０パック、イベントで使用します。
店頭販売、１７２パックです。
よろしくお願いします。
仕込みも終わりが？見えてきた？？
今季もよろしくお願いいたします(^O^)
ご無沙汰しています。
お酒の仕込み、搾りが進んでいます(^^ゞ
１号タンク、上撰
２号タンク、特別純米
３号タンク、純米吟醸
３種類、販売スタートしております。
今年もよい感じに仕上がっていると思っています！！
上撰生原酒、1.8L、1,950円
特別純米生原酒、1.8L、2,640円
720ｍｌ、 1,230円
純米吟醸生原酒、1.8L、3,940円
720ｍｌ、1,640円
４号タンクは、初の加古川産兵庫夢錦で仕込んでおります！
もうそろそろかと(^^)v
よろしくおねがいいたしますm(__)m
