白菜を収穫っ！

こんにちは！

寒くなって雪も降るようになり、
愛知ではホワイトクリスマスになりました！

みなさん風邪などひいてませんか？(^^)


あったかくして過ごしてくださいね！


寒い冬にはあったかいお鍋がおいしいです。
冬に欠かせない鍋野菜といえば、

そう、白菜！！


SEISHINで今大人気の白菜栽培セット！

『鍋友 白菜』




私たちも、この白菜を
大事に大事に育てていました。


毎日水をやってお手入れして
肥料と愛情をたくさんあげました！


そのおかげで、種から育てて
こんなに大きく生長しましたよ！






なんと３つも。





白菜の栽培には、
肥料と土の量がとても大事になります。

結球させるためには
肥料を定期的にあげる事をオススメします('-^*)/

あとは植え替えてあげると
より大きく生長しますよ







私たちは、肥料を割とこまめにあげていたので、
真ん中は少しだけ結球していました。






そしてこの間ついに収穫して、
SEISHINスタッフのM山さんに調理してもらい、
お昼にみんなでいただきました！






まずは収穫。

根元からもぎ取ります。



『おおお～』








そして周りの葉っぱを取とると・・・









ん！？








あれ！









中身ちっちゃ！笑





とっても可愛いミニ白菜ができてました～！


この品種はミニ白菜の品種で
結球しなくても食べられるんです(^^)

使える葉っぱは全部使ってもらい、



寒い日にあったまる、
おいしいお味噌汁になりました

M山さん、ありがとうございます




またひとつ、
種から育てて、収穫して、
食べるという楽しみを味わう事ができました


だから栽培って楽しいですね！




広いお庭やプランターに植え替えると
もっともっと大きくなりますが、

この『鍋友 白菜』ならベランダなどで栽培できるので、

これくらいの大きさでも十分！
って方は、ぜひチャレンジしてみて下さいね～




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トウガラシのその後。

こんにちは！


この間アップした
ジョロキア＆ペッパーを覚えてますか？(^^)

忘れた方はこちらを見てね！


この間収穫したトウガラシたち。




とてもキレイでいかにも辛そうなペッパーは、
しばらく乾燥させたあと、
SEISHINのお料理上手なパートさんに
持ち帰ってもらい、こうなりました！


じゃん！

お漬け物！



白菜に染み込んだ
しょっぱさとピリっとした辛さがgood！(°∀°)b

すごくおいしかったです！(°∀°)b


でも。

ペッパーは添えてあるだけで、
そのままの味を体験したとは言えませんよね。

という事で私、
添えてあるこのペッパーを
勇気を出してひとかじりしてみました！


ペッパーの先だけを。

ほんの少～～～～しだけ、パクリ。



と同時に舌がビリビリ！

めちゃくちゃ辛かったです！

というか、痛かったです！



ギネスに認定されたジョロキアは
これ以上なのかと思うと、
食べるのが怖い！



でも、
種から育てて収穫し、
食べることまで出来るなんて感動しました


栽培の先の楽しみがあるからこそ、
収穫まで頑張って世話をしようという
気持ちになりますね！


これこそ、栽培セットの醍醐味


栽培に興味が沸いてきたら、
ぜひSEISHINのアイテムをチェックしてみて下さいね！



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食べられるお花＊

こんにちは！


寒くなってきましたが、
育てていたペチュニアが元気に咲きました！


前にも紹介した事のある、
底面給水シリーズの『EDIBLE FLOWER GARDEN』




EDIBLE(エディブル)＝食べられる
FLOWER(フラワー)＝花

つまり
エディブルフラワーガーデンとは
食べられるお花の栽培セットなんです(°∀°)b！

底面給水なので
水やり管理がとても簡単。





知らない人は過去記事をチェックしてね！
⇒エディブルフラワーについて＊



全部で５種類ある栽培セットですが

その中でも今回咲いたのはペチュニア！


こんなに満開になりましたー！





すごいっ！

むらさきや白、ピンク・・・

濃い色や薄い色があったり、
１つのポットからこんなに色んなカラーが
楽しめるなんて得した気分です(^ε^)♪


それにペチュニアは強い子なので、
病気もなく、とてもキレイ

育てやすい品種のひとつです。




これを摘んで料理やスイーツの
アクセントとして使います(^O^)/



アレンジの仕方がいろいろあるのですが、

今回はヨーグルトに添えて☆










一輪摘んで添えただけなのに、
ただのヨーグルトがとっても可愛く大変身！

なんだか食べるのがもったいないくらい…笑


他にもペチュニアのゼリーなんかも素敵！






キッチンで育ててそのまま食卓へ♪
おしゃれですよね♪




楽しく可愛いエディブルフラワーガーデン、
ぜひやってみてくださいね～！o(^▽^)o



エディブルフラワーガーデン
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