残り生地で | 神戸・芦屋 Chinese Cuisine 聖林 【中華点心薬膳教室】
先日作ったガレットデロワの
切れ端や残り生地でシュガーパイを
要所要所お手伝いしながら
めちゃくちゃになりながらも
3才の娘(まもなく4才ですが)
1人で作りあげました
材料は
冷凍パイシート、玉子、グラニュー糖
麺棒でコロコロ、ぬりぬり、形作り
こども達が好きな工程がたくさん含まれ、
準備も簡単なうえ、こどもの達成感も得られる様子♪
お料理する楽しい感じで
お勉強もできたらなぁ。
とふと思ってしまいましたが
私がだ!!