谷中しょうがを使って

ジンジャーシロップを作りました

1つは

生姜、レモン、氷砂糖でシンプルに！

もう1つは

クローブ、月桂樹、黒胡椒、唐辛子をプラスして
辛口タイプにしてみました♪

「谷中しょうが」は

東京都台東区谷中にちなんだ名前だそうです。

葉しょうがは

お味噌に付けたりとそのまま食べることが多いのですが、

沢山1㌔ほども頂いたので、思い切って！！シロップにしてみました♪

リッチなジンジャーシロップ

今日で5日目～

仕上がりが楽しみです!(^^)!