こんにちは！
と一緒なのです
駐車場もそれなりに広いけど、1～2台空いていたので駐車場待ちはまぬがれて良かったです。
この場所に資さんうどんができるのは、かなり前から知っていました
マックの隣に大きな「資さんうどん」の看板だけ真っ先に建てられていたのです。
あっ
と思いお店を探したけど、建物がないという感じでした
お店に着いたら発券機で番号を受け取ります。
入り口の人混みをかき分けて、発券機にたどり着きました。
36組待ち
パネルと音声で番号の呼び出しがあるので、外で待ちました。
パネルの前は人が多いので、外で音声呼び出し待ちが良いと思います
駐車場に入ってくる車を見ていると他県ナンバーもたくさん来ていました
場所ですが、車でのアクセスは良いと思うんです。
国道17号沿いですし、熊谷バイパスと交差する場所でもあるし、それにもしかしたら…いつになるか期待はできないのですが、大宮から桶川市まで繋がっている上尾道路(17号バイパス)が熊谷バイパスに繋がる予定なのです。
そうなると最高の立地だと思います
それに鴻巣の道の駅もこの近くにできる予定なのですよ
楽しみです
資さんうどんの事は、テレビやX(旧Twitter)で知っていて、いつか食べれる日を楽しみにしていました
まさか埼玉に店舗ができるとは思っていなかったので、とても嬉しかったです。
※「資さんうどん」
1976年（昭和51年）に大西章資氏が北九州市戸畑区で創業
いよいよ呼ばれました
店内はカウンター席やテーブル席もあって意外と広かったです。
パーテーションも高めで、私好みな感じです。
カウンター席に座りました。
上下に一式揃っていて、使い勝手が良い感じです
タッチパネルで注文をするのですが、とても悩みました
人気No.1の肉ごぼ天は食べたいし。
ぼた餅も食べたかったし。
悩んだ結果、「資さんしあわせセット」を頼むことにしました
きました
人気No.1の肉ごぼ天うどんと人気No.1のカツとじ丼とぼた餅です
少しづつの量でたしかにしあわせになれます
【ごぼ天】太くて大きなゴボウが2本、かたいのかと思ったけど、手頃な歯ごたえのおいしいゴボウの天ぷらでした。
出汁に浸して衣をふにゃふにゃで食べるのも美味しかったです。
【お肉】お肉も甘めに煮てあるようでした。
出汁に溶け込んで、さらにコクもプラスになった感じです。
ごぼ天だけだとあっさりお出汁になるのかな？
【麺】もちもちだけどコシもある感じで美味しかったです。
注文時に細めん(さいめん)・蕎麦を選べるそうです。
知らなかったです
【お出汁】昆布・椎茸・さば節・うるめ節・かつお節からていねいに取った黄金つゆだそうです
九州だと甘いイメージがあったけど、甘すぎず美味しく飲めました
カツとじも美味しかったですよ
トンカツもやわらかく、玉子も程よく半熟で、丼つゆも甘辛い味付けでした
ぼた餅はおなかいっぱいで食べれないかなぁと思ったけど、食べれちゃいました
甘さ控えめで美味しかったです。
心残りがおでんです🍢
次はおでんも食べてみたいです
美味しそうでしょ
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関東に4店舗目なので、できたばかりで土日祝は混んでいます。
24時間営業なので、空いてる時間を見計らって行くのが良いかもしれません
【関東の資さんうどん】
東京
千葉
埼玉
【メニュー】
【お持ち帰りの商品棚】
【終わり】