先週の火曜日から
デイブの妹ゲイラと主人ジェフが
アイダホからやって来て我が家に滞在しています。
それで賢たち恵たちを集めて
夕食をしました。
ところが賢が日曜日から病気になり
用心のため賢の家族は来ませんでした。
アリゾナにいる間
ゲイラ達は孫の子守をしてるので
ケイリーもやって来ました。
息子の家族がここから15分のところの住んでいます。
メニューは・・・
日本から持って帰った鍋の素を使って
ゲイルのご主人が釣った魚をもらったので。
チキンカツ
チキンを厚めに切ったせいで
あげるのに時間がかかり
ちょっと焦げました。
フジヤさんで買って
いつもキムチ作りに使ってる塩こうじで
下味をつけたのですが
肉がとても柔らかくなって
本当に美味しいチキンカツでした。
デザートはいつものチョコレートムースパイと
恵が持ってきたクリースピー・クリームのドーナツ。
恵たちが忙しくて7時過ぎに帰ったので
ゲイラ達も遅れてきた嫁と一緒に
孫を連れて買い物に出かけました。