ふと思い立って自家製パスタを作りました。
捏ねるのに力はいるけど、パスタって結構簡単に出来てしまいます。00粉とセモリナ粉と卵のミックスが一番気に入ってます。
シュリンプスキャンピ。エビエビパスタです。数少ないながらも我が家の庭レモンも使用。
自分で言うのもなんですが、めっちゃ美味しかったー!!!
サイドのサラダには庭ほうれん草入り。
大きく成長させるんじゃなくて、若々しい葉っぱをサラダにしました。
本気の夏が来る前にと種を撒いていたものです。今週から気温が少し下がってきてるので、もう少し庭ほうれん草が楽しめそうです。いぇーーぃ
