鶏は牛などの高級なお肉と違って、悪いけどそんなに美味しいというイメージはありませんでした。
だがしかし！鶏屋へ初めて行って分かったことは、「こだわりのある鶏屋は旨い」ということです。(そのまんまですね。)
今日僕が行った鶏屋は兵庫県の「播州百日鶏」を使っているお店。
味もそうですが、メニューのバリエーションも豊富で飽きずにどんどん注文してしまいました！
また、日本酒の地酒メニューもあって、それを一緒にたしなむとより一層美味しく頂きました。
今日は写真は取れなかったけど、次行く時は写真もバッチリ撮って報告しようかなと思います！
良かったら是非行って見てください。
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兵庫県三木市福井2184-2
「鶏屋おつじろう」