あ・な・ど・れ・ナイス！

　うちの店には、ガレッジといえるくらいクルマがあります。店員の家にも。１９６４フォード・ファルコン、１９６５ポンティアックＧＴО、１９６８シボレー・カマロ、１９５６フォード・Ｆ-１００‥どうしても”グー”っとくるクルマは買わないわけにはいかんのですよね。雑貨屋、デパートのおもちゃ売り場、子供に混じって真剣に思案します。端から見ると子供のためにおもちゃ選んでるヒトにしか見えませんよ。いい年だし。

　２、３日前、子供連れで来ていただきました。子供ならこのクルマで遊ばないわけにはいかないでしょう。ワタシが子供でも遊びますよ。もって帰りたいくらいです。遊んでることは知らなかったんですが、帰られた後、配置が換わってる事に気づきました。おや、こっちの方がイイカンジじゃないですか。ワタシもだいぶ試行錯誤して配置したはずなんですがねー。あのキッズ、さりげなくヤッてくれますねー。

　　店員配置

　　キッズアレンジ　

Re-Use！

　手作りのフルーツジュースや、手作りの梅酒などを入れるのに空瓶が必要になります。ならば空瓶を作りましょう！地球環境が問題の今日、もはや常識の３R。リデュース、リユース、リサイクル！今回はそのリユースにあたります。みなさん、酒をカッ食らうだけじゃなくて、地球環境のことも少しは。でもカッ食らわないことには空瓶も作れません。ボトルの大きさ、形、シンプルさでいくとこのロンリコが最適です。また繰り返し繰り返し使うとなると、このプラスチックキャップが何よりも魅力的です。このまま使ったのではロンリコってのがバレバレなので、せめてラベルを剥ぎます。記事にする時点でバレバレなんですが。まず剥ぎやすいように、こうやって２，３日水に浸けます。他のボトルは１日も浸けるとサラリと剥げるんですがね、このロンリコの粘着は半端じゃありません。これはもういやがらせのレベルですよ。でも使うと、このボトルがいいんですよねー。おやおや、恋愛に障害が付いて回るのと似てますねー。なかなか口説けない。水に浸し数日後、この娘を口説くとき、またアップします。

　あー、この愛車でしょ。もともとは妹が乗ってた車なんで、これも立派なリユースです。

BloodyMary

　トマトが赤くなると、医者が青くなる。健康になりたくばコレ飲め！みんな知ってるブラッディメアリーです。ウォッカとトマトジュースの組み合わせで、サッパリ飲めるカクテルです。お好みでレモン、塩、コショウ、タバスコなどで、各各の味に仕上げてくださいね。ウォッカをジンに換えるとブラッディサム、テキーラでストローハットになります。個人的にはストローハットですかねー。名前の由来はプロテスタント迫害によって、血に染まった英国女王メアリーというのが一般的です。でも、それを否定する説もあります。女王とは全く無関係で、たんにブラッディサムの女性版ということ。ゴッドファーザーとゴッドマザーみたいなカンジでしょうか。確かに英国女王にロシアのウォッカは…？どっちでもいいです。やっぱここは女王にしときましょう！また、芋焼酎に換えるとブラッディイモコ、米焼酎でブラッディヨネコ、胡麻焼酎でブラッディゴマチャン、そば焼酎でブラッディそばにいて‥もう勝手にして下さい。

”つまみ”だからだ

　これは、来られたお客さんに挨拶代わりに出すための、たんなる”つまみ”です。バタP、柿の種、青大豆、フライビーンズMIXの何の変哲もない”つまみ”です。お客さんに出すものなのに、どうしても自分がつまみ食いしてまいます。店の人間が食ったら意味ないだろうことは重々承知してるのに…手っ、手が勝手にフタを開け…感激するほどの味でもないのに…どうして…

心、入れ替える。

　ブォンブォンと軽のエンジン回してやって来ました。プロの食材の店、A-PRICE。主に業務用の食材が豊富にそろってます。この中にあるものだけで余裕でお店やれますよ。食堂、カフェ、惣菜屋、居酒屋、焼鳥、焼肉…スナーック！トレーやらもバッチリ売ってるので、祭りの出店にも対応できます。また大勢でBBQやる時なんかの買出しにも使えますねー。”大勢のBBQ”にも”祭りの出店”にもマッタク縁がないワタシですが。たんに見るだけでもおもしろいし、試食もありますよ。で、今回はお店のおつまみバージョンアッププロジェクトでやって来ました。近くなんでちょくちょく来てはいるんですがね。

　おつまみは前からあったのはあったんですが、すみません、あまりヤル気がなくて…でも今回、メニューも作り小規模ながらバージョンアップしました。これを期に、おいしいものや珍しいものを積極的に探して、おつまみにもマジメに取り組んでいく所存であります。尚、情報などあれば、おつまみ探索連絡協議会まで。