月に1度のあかね会
なぜ、あかね会それはボスの名前があかねだからです(笑)
この方があかねさんです今回はフレンチに着物となんとも格好いい演出をしていました素敵女子だ~~
今月のあかね会は南欧料理『Corrie's Bistro』での開催
栄の住吉小路の細道にあるとても素敵なお店人気のお店でなかなか予約がとれないみたいです予約してくれたMidorin、ありがとう
~グリンピースのソルベとコンソメのジュレ~
おしゃれなカクテルグラスに入った綺麗な緑色のソルベとコンソメのジュレ。見た目も素敵で味も美味しい最高の1品です
~スモークカツオのタルタルとガーリックトースト~
ガーリックトーストにカツオをのせて食べると一層美味しくいただけます。ちょっと魚介類が苦手な私でも美味しくいただけました
~ひげだらのムニエル・ブラックオリーブソースとアンティーブとともに~
こちらの料理、写真取り忘れてしまいましたなんだか出していただいたらすぐに食べてしまって・・・。こちらもとっても美味しかったです
~うなぎのファルシ~
ファルシとは「詰め物」という意味。中にはお米やイタリアの黒米が入っていました。ソースにはうなぎの骨からとっただしや香辛料など色々なものが入っていてファルシとよくあっていました
~子羊のきそごま焼き~
久しぶりにお肉を食べました。子羊のお肉のしたにあるのは、今の時期しかとれない自然のアスパラ。見た目はつくしのようですお肉は蕗味噌がぬってありました。
最後にデザート
~ホワイトチョコとナッツのアイスクリーム~
見た目、お肉ですよね(笑)でも、これちゃんとアイスクリームなんです
~苺のコンポート~
とっても大きな苺とアイスクリーム女性にはたまらない一品です
~クレームキャラメル~
昔ながらのプリンです。私はこのデザートを頼んだのですが、みんなのデザートの写真を撮るのに夢中になっていたら、かじられたあとが・・・
犯人は↓↓↓
こちらの2人何気ない顔して食べてました(笑)
なんだかんだでいつもあっという間に時間が過ぎてしまいますガールズトークはどれだけ時間があっても足りないですね
あかね会のみんなちょっと1人は体調不良でこれなかったのですが、来月のあかね会には来てくれることを願っています