こんにちは
今日も寝不足です
今日は午後に友達が来るので、掃除や夕飯の仕込みなど、やることを午前中のうちに出来るだけ進めております。
昨日の夕飯


メインの蒸し鶏。全行程シリコンスチーマーのみです!
まず鶏ももの両面にしっかりめに塩こしょうを。
スチーマーで二分加熱。
肉を取り出してもやしを入れ、その上にもう一度お肉を乗せ、更に一分三十秒加熱。
もやしを皿に並べ~お肉は少し覚ましてから切る。
これだけでもOKだけど、更に簡単にネギソース!
鶏の肉汁をそのまま使います!
スチーマーに残っている肉汁に荒みじん切りにした葱と、ごま油を適量入れて一分加熱。
お肉に乗せて出来上がり~
なんて簡単なんだ…
そして塩味がシンプルで美味しいよね。
もうお昼かぁ(-.-;)
あーもおっ!時間が欲しいよ~

今日も寝不足です

今日は午後に友達が来るので、掃除や夕飯の仕込みなど、やることを午前中のうちに出来るだけ進めております。
昨日の夕飯


メインの蒸し鶏。全行程シリコンスチーマーのみです!
まず鶏ももの両面にしっかりめに塩こしょうを。
スチーマーで二分加熱。
肉を取り出してもやしを入れ、その上にもう一度お肉を乗せ、更に一分三十秒加熱。
もやしを皿に並べ~お肉は少し覚ましてから切る。
これだけでもOKだけど、更に簡単にネギソース!
鶏の肉汁をそのまま使います!
スチーマーに残っている肉汁に荒みじん切りにした葱と、ごま油を適量入れて一分加熱。
お肉に乗せて出来上がり~
なんて簡単なんだ…
そして塩味がシンプルで美味しいよね。
もうお昼かぁ(-.-;)
あーもおっ!時間が欲しいよ~



