ここ最近、コースメニューの変更を考えておりまして、
日々模索中でございます。
一応、候補として一品決まりました。
【大エビ団子～マヨネーズ和え～（仮）】
大ぶりのエビにマヨネーズをコーティングして、カラッと揚げたじゃが芋をまぶした一品。
食べ応えのあるプリっぷり大エビの旨みとサクッと香ばしいじゃが芋とのバランスが絶妙なんです♪
お酒のおつまみはもちろんの事、お子様に喜ばれる料理としてもイケます！！
コース料理は全体のバランスを考えるのが本当に難しい...
お客様に満足いただけるコースになるよう内容を練りますよぉ！！( *´艸｀)
決まり次第、ご報告いたします♪
ではでは。
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