今夜は、さくらますと野菜の蒸し焼き。
昨日、魚屋さんで買ってきたさくらます半身を３切れにして、白菜、小松菜、玉ねぎ、えのき茸を塩胡椒とバターでクッキングペーパーで包みました。
こなごがあったので、それも購入。さっと薄味で煮付けようかな？かりかりに炒めて炒飯もいいな。
地元産の小ぶりのきんきがあったけど、母がもういないから手は出ませんでした。
でーきてた
バナナケーキ🍌
今は、煮豚仕込み中。
雪が鬱陶しい😞
あ、ご飯作ってましたが、アップするための写メとる間もなく食べちゃう毎日でした。
ちなみに、昨日はヒレカツとじ丼でした。
昨日は節分で恵方巻。
姫がバイトしていたすしまるさんのチェーン店でなごみ亭さんで注文しました。
姫の彼氏の分も買って、別々でも一緒に味わいました。
今年は豆まき&おひねりができなかったので、子供達にはお小遣いを少々。
今日は、ほたてのシチュー。
マカロニやキャベツ、枝豆、人参、玉ねぎで野菜たっぷり。コーンがなくて残念でした。
今は、子供達用に明日の昼のオムライスを仕込んでました。
おうちごはん
息子の好きなピーマンの肉詰めとしめじとスパゲッティ、目玉焼き、ミニトマト。
具だくさんのお味噌汁。
毎日、写メすら忘れて食べていたので、思い出した今日くらいアップします(笑)