旅の醍醐味は食い歩き

高速にのればSAは要チェック!せねば
気が済まないクオンです。

こんばんは☆

今回の旅先であるメナード青山リゾートは
三重県伊賀市。

伊勢湾岸自動車道経由東名阪自動車道。
SA(サービスエリア)での買い食いは必須よっ!

ということで、いろんなものがありましたが
一番インパクトがあったのがこれ


津ぎょうざ

安濃SA下りのお店で購入。

まずはそのでかさに驚く。

「津ぎょうざ」とは・・・

直径15cmの大きな皮で具を包み、
油で揚げてある大きなあげ餃子。

1985年頃から現在においても学校給食で
提供され、子どもたちに人気の1品なんだそう。

なぜにこんなに大きいのか?それは
一般的な餃子だと子ども1人あたり4~5個は必要で
手間がかかるところを、でっかいの1つでおなかいっぱいに
なるように大きなサイズにしたそうです。

大きな餃子を一度に焼くことが出来ないので
揚げる事によって火を通すようにしたそうな。


具、ぎっしり。

めちゃ食べごたえあり!

飲食店で提供されている「津ぎょうざ」の定義は
(1)直径15cmの皮を使用
(2)揚げ餃子であること

胃が弱っている大人に巨大揚げ餃子は
ちょい辛いかもしれませぬ ^^;

中身はお店によって違うらしいです。
食べ比べしてみたいが1日では無理ですね ^^;