７月第１週は講座やら教室やらで
ほぼ毎日出かけていたクオンです。
おはようございます。
普段使っていない脳ミソフル回転の為、
帰宅後の疲労が半端なく ＾＾；
（普段から脳ミソ使いましょうよ～＞自分）
昨日はつけもの教室に行ってました。
大っ嫌いだったんです。つけもの。
塩辛いの苦手で。
相方の実家に行った時、つけものを出され
「味、薄いよね」と醤油をかけてくれた時の
衝撃が何年経っても忘れられません。
いやいや・・・そのままでも十分塩辛いです～（＞＜）
つけもの嫌いに拍車がかかったのは言うまでもなく。
我が家の食卓につけものが上がる事はなかった数年を経て
久々に食卓にあがったつけものを見て相方が喜んだ。
糠漬けの美味しさがようやくわかるお年頃に（？）
やりだすといろいろ知りたくなって参加したつけもの教室
おぉ～ 夏野菜のつけものがいっぱい！
塩分量やナスの色の出方など試食をしながら教えてもらいました。
味噌漬け 美味しいけどちょい甘い。
粕漬け。 うん、甘い
甘酢漬け さわやかー♪なんだけど・・・なんだ？
口に残るこの味は？！
このお漬物教室、つけもの関連商品会社が行っている為、
その会社の商品を使ってのつけもの教室でした。
ためになることもいくつか聞けたのですが、
商品を使わなければお漬物ができないとは（＞＜）
自宅にあるもので作れるおつけもの教室かと
勝手に思っていたので残念無念でございました。
早かったな～ ＾＾；