相模大野『TEA ROOM 東方美人』

　安藤美姫の彼氏って『中田英寿似のイケメン』だそうですね。

　何だろう↑この文章から受けるモヤモヤ感は。

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　小田急江ノ島線『相模大野』駅降りてすぐの茶藝館です。

　気軽に中国茶を楽しめ、食事もできる店です。

　ランチメニューの『お粥ランチセット』を注文。

　このヴォリュームでデザートと台湾茶がついて892円。いえあふー。

　烏龍茶粥。

　塩分控えめで上品な味。山芋入りでとろーり/ねっとりな食感が愉しいです。

　塩気が足りないな、と思ったら一緒に供される高菜/ザーサイを加えて一緒に食します。

　目にいいと言われるクコの実入りで、これ食ったらしばらく遠くが良く見えるよーになりました。

　気のせいです。

　蝦シュウマイ/広東シュウマイ/大根餅。

　美味いわー。

　だけじゃ食ブログ書く資格ないですよね。わかってますよえぇ。

　ここで特筆すべきは大根餅。

　もっちりした食感の中に、混ぜ込まれた干し海老の旨み/風味/カリカリ感が絶妙のアクセント。

　いやホントお見事。

　ジャスミンティーのゼリー。

　ゼリー自体は甘さ控えめで、茶本来の味をそのまま活かした印象。

　そして最後に台湾茶が供されるわけですが、通常はカップです。

　しかしせっかく茶芸館に来たわけですし、ここは功夫茶でいただきたいですね。

　＋525円でカップのお茶を功夫茶に変更することができるのですよ（お茶うけ付き）。

　オレが選んだ茶葉は、定番の凍頂烏龍茶。

　淹れ方がわからなくても、もちろん丁寧に教えてくれます。

　聞香杯に注いだ茶を喝杯に移し、まずはさわやかな香りだけを楽しみ、その後、舌でほのかな甘味を楽しみます。いやぁ至福至福。

　落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごすのに最適です。

　普段、刻々と変わるチャートの動きを読み、短時間で億の金を動かしてるオレとしては、時間との戦いに疲弊したときなんかにはこんな癒やしが必要となるのです。

　匿名って便利ですね。

　あることないこと書けるから。

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『TEA ROOM　東方美人』（公式 ）

　住所：神奈川県相模原市相模大野3-14-10 第2足立ビル2階

　電話番号：042-767-0720

　営業時間：11:00～21:00（19:00以降は要予約）

　定休日：水曜日/第3火曜日

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