日本酒、お米、茶豆にへぎそばなど、色々と御座いますが、僕が推したいご当地グルメは「たれかつ丼」
住んでた頃によく行った「とんかつ政ちゃん」に久々に行ってまいりました。
注文したのは並盛りヒレカツ丼のサラダセット
どうよ! このヴォリューム!!
並盛りといえど丼一杯に盛られたご飯と、よくタレの染み込んだヒレカツがなんと4枚!!
ナッツと小エビのサラダに味噌汁(お代わり自由)と杏仁豆腐。
大満足な一品です。
やー、やっぱカツ丼は卵とじでしょう。
バカかと。
アホかと。
良いですよ? そこは好みです。
卵とじのカツ丼も大好きです。
が。
まずは一度食ってから言ってもらおうかと。
あと、こちらは「たれかつ丼」
福井のソースかつ丼ともまた違った味わいのある丼です。
そこ、一緒にしてはダメね。
ちなみにソースかつ丼も大好きですが。
ご覧なさいよ、この美しいまでの黄金色のカツを。
そしてこのカツをめくれば
なんということでしょう
的な!
みたいな!!
甘さの絶妙なたれがご飯に染みて、えもいわれぬ香りが食欲をこれでもかと挑発してくるわけですよ。
デブエット2日目。
満喫させていただきました。
新潟にお越しの際は、ぜひともご賞味くださいな。
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