今日はcaféやsection各店舗と
通販サイトでのみ販売している
それいゆ農園からの
商品についてご紹介いたします
写真はたんかんジャムです
このたんかんジャムは
奄美大島で採れたたんかんの実と刻んだ皮に
島ザラメなどを合わせたジャムなのですが
口にした時の実の自然な酸味と甘み
そして皮の苦さが絶妙な
バランスなんです
私はトースト
につけて食べたり鶏肉のスッパ煮
に利用したりしてますよ！！そして。。。
それいゆ農園の食品はすべて
少人数での手作りなんですよ
手作りってやっぱり、安心できるし、
あたたかみを感じますよね
ただ今、caféでは
ジャムや佃煮の試食が出来ますので
お立ち寄りの際はお気軽にお声かけくださいませ
Healthy Island