直売所もあります。
地元名産の白石温麺（しろいしうーめん）や、そば、うどん、そうめん等の乾麺の他に ごまや、きな粉等の乾物なんかも製造されてます。
直売所に飾られているディスプレイが 毎回 季節ごとに変わって楽しませてくれます。
いまは ちょうどクリスマスのディスプレイ。
店舗入口のリース。
なんと土鍋にフチ子さん！（笑）
「やっぱりひっぱり」だそうです（笑）。
山形県の郷土料理で有名な ひっぱりうどんをうまく飾ってますね！
ひっぱりうどんは こちらの工場で作られているんですね。
ソリの上にのってるのが白石温麺。
長さが短い そうめんなので食べやすいし、油を使っていないのでヘルシーです。
明日は冬至。
冬至には「ん」のつく食べ物を食べると運がつくらしいので ぜひ白石温麺、ひっぱりうどんを食べてください!