　50歳以上のおじさん達が、派閥を解消するだのしないだの人間としての幼さが目立つ今日この頃ですね。そんな成長していない国会議員の貴方には海底熟成醤油を紹介します。

　和歌山県の湯浅町は醤油の発祥地として知られていますが、そんな醤油メーカーが湯浅湾の海中15ｍで「湯浅醤油」を熟成させました。何とこの湯浅醤油海中熟成醤油、産地が「海中」という珍しいものです。地上に比べて温度変化や紫外線が少ない海中は、自然発生する海の「ゆらぎ」が瓶を動かし熟成を促進させるそうです。当然海の中なので、波の中で微細な振動が甘味を増大させる効果があるとか無いとか。