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Cocktail Bar EaseのBlog

神奈川県厚木市にあるカクテルバー「イーズ」です。
日々の出来事や考えている事、思っている事を時にマジメに、時にゆる~く気が向いた時に綴っていきます。

久しぶりに、ドーンと新しいお酒を入荷しました。


今回、入荷したのは


カルヴァドス 1銘柄

ジン      2銘柄

ラム      5銘柄 の全8銘柄。




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【マスネ・ポム・プリゾニエール】 1Shot \900

瓶内でリンゴを育て、そこにマスネ社のノルマンディ産カルヴァドス・ヴィユーを詰めた香り高い一品。

 


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左から

【タンカレー・ラングプール】 1Shot \750

ジュニパーやコリアンダーなどのボタニカルを浸漬後蒸留したジンにラングプール、ベイリーフ、ジンジャーを浸漬して再度銅のポットスティルで蒸留してつくられてまいす。
普通のタンカレー・ジンに少し似ていますが、ライムのフローラルさとハーブ、ジンジャーの風味が足されていてスムース~。

【BBRロンドンドライジンNo3】 1Shot \800
フレッシュで力強いジュニパーの香りと、グレープフルーツの柑橘系の味わい。甘さを拒絶するドライで清清しいフィニッシュ。



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左から

【ブラックジャマイカ・スパイスドラム】 1Shot \750

ブラックジャマイカラムにハーブやスパイスを加えた、スパイシージンジャーとバニラ風味のフレーバードラム。

【マルトコ 15年】 1Shot \750

コーヒーやカカオ、バニラ、そして蜂蜜のニュアンスが感じられる、複雑な味わいが楽しめるミディアムタイプのラム。
【バルバンクール15年】 1Shot \800

フランス産オーク樽で15年熟成の、奥深く重厚な味わい。




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こちらの2銘柄は再入荷。

左から

【ジョリー・ロジャー・ラム】 1Shot \750

カリブのプレミアムラムに、天然のココナッツとライムのフレーバーを配合した新感覚のフレーバードラム。

これからの季節、このラムで作るモヒートはオススメですっ!

【レモンハート・デメララ151】 1Shot \750

おなじみ、アルコール度数75,5度と強いラム。

一時終売になりましたが、再入荷しました。

無くなり次第、終了かも・・・。




以上8銘柄、是非ともお試しあれ~!!



11日(月)は久しぶりに山梨へ登山遠征してきました。


今回行って来たのは標高1641mの釈迦ヶ岳。


快晴のおかげで見晴らしは抜群!



山頂からは ドーーーン!




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富士山や・・・



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八ヶ岳・・・



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南アルプスも



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アップで見ると雪化粧がとってもキレイ!



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そんな素晴らしい山頂で当店の山岳部部長は浸っていました。




低い山だけど、見晴らしはホントに素晴らしかったっす!

サイコーな一日でした!


車を止めて、1時間ちょっと歩けば見れる景色なので、登山をしない方にもオススメですっ!!


天気が良い日に是非一度見に行ってみてください。



いや、ホントにっ!!






いやぁ、久しぶりのブログ更新になってしまいました・・・。


先日、21日(木)は久しぶりに冬の丹沢に行ってきましたっ!


コースは 鍋割山 ― 塔ノ岳 ― 丹沢山 ― 不動ノ峰


冬の山へ行くための必須アイテムは・・・・・



これっ!



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12本爪のアイゼン!


こいつがあれば


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こんな雪の山道を歩くのも問題なし!



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おかげで、こんな絶景も見れるのです!

遠くには富士山!

サイコー!!



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ちなみに、この日の午前9時頃、塔ノ岳の山頂の気温はなんとマイナス6度!!

どおりで寒いわけだ。



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そりゃ、持ってきたペットボトルの水も凍るわな。



いやぁ、久しぶりに雪化粧をされた山の中を歩いたけど気持ち良かったぁ!






めっちゃくちゃ寒かったけどっっ!!












最近「紅葉がキレイだなぁ・・・」なんて思う季節になりましたが、夕方~夜は本当に冷え込みますねぇ。


さて、今日はそんな寒い夜にオススメのお酒(リキュール)を紹介!


・エヴァンウィリアムス ハニー リザーブ

・ワイルドターキー アメリカンハニー


エヴァンウィリアムスもワイルドターキーも共にバーボンウィスキーでおなじみの銘柄ですが、その酒造メーカーから発売されているハチミツのリキュールになります。



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エヴァンウィリアムス ハニー リザーブはアルコール35%


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ワイルドターキー アメリカンハニーはアルコール35.5%と共にアルコール度数が少し高めです。



ロックやソーダ割りでもおいしいですが、これからの寒~い季節、お湯割りにちょっとレモンを絞って


『ホットはちみつレモン』なんていかがでしょうか?


体が温まりますよぉ!


両方、共に 1Shot \750


違うメーカーが出しているハチミツのリキュール、どっちがお好みか飲み比べてては?




こんばんは。


先日11月11日(日)に2ヶ月半ぶりに東北へ支援活動に行ってきました!


『継続的に行くのは今回が最後』という事もあって多くの方から、物資を預けていただけました。


御協力ありがとうございました!


今回も我々が物資を持って行ったのは前回と同じところ。


・寺浜の仮設住宅29世帯
・歌津の25世帯の集落


それぞれに

洗濯洗剤、漂白剤、ボディーソープ などの生活消耗品

レトルト食品、調味料、お菓子、カップラーメンや缶コーヒー、スポーツドリンク


などを車2台分を持って行きました。



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今回は、物資の種類が多かったので、倉庫で大まかに仕分けをして




いざ、東北へ!




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最初に行ったのは寺浜の仮設住宅。

たくさんの人たちが出迎えてくれました!



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皆さんにも荷おろしを手伝ってもらって、仕分けして、無事にお届けしてきました!





続いて、歌津の最知さんのところへ。



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こちらでも、まずみんなで荷おろし。



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今回、初参加の星さんと



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第9回の時に一緒に行った中村さん



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みんなで世帯数分仕訳して・・・



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はい、仕分け完了!



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大変喜んでもらえました!




去年の4月から始まった支援活動ですが、冬季を除いた約1年半の定期活動も今回の『第11回』で終了となりました。


今まで協力したいただいた方々、本当にありがとうございました。


簡素ではありますが、今まで御協力いただいた方々を以下に紹介させてもらいます。

※お名前の掲載確認できない方は控えさせてもらいました。御了承下さい。


・西東京市 富士町の (株)三浦屋 東伏見店の店長 渡辺さんとスタッフのみなさん

・神奈川県 厚木市山際の 尾崎商店さん


・神奈川県 海老名市中新田の (株)仲屋商事さん


・神奈川県 厚木市の 昭和シェル(株) 高橋石油 厚木キャプテンSSのスタッフの皆さん


・神奈川県 厚木市の メリオール(株)の皆さん

・東京都 町田市の 大信物産(株)さん

・神奈川県 厚木市の PUB&SALON琥珀の月さんのサツキちゃん

・神奈川県 茅ヶ崎市の (株)5Rマイスターさんのトクちゃん

・神奈川県 厚木市の Nail Salon Graceさん

・神奈川県 厚木市の (株)コレクション シバさん

・神奈川県 厚木市の (有)丸池クリーニングさん


・神奈川県 横浜市の 岡田みのりさん と 風早佳奈さん


・神奈川県 伊勢原市の 畑中さん


・上記した方たちに一緒に協力してくれた方々


・当店のお客様や業者様


・私個人の知人や一緒に活動した上原さん、桑原さんの周りの方々


・ツイッターなど、ネット媒体で活動を知り協力してくれた方々


数えきれないくらい多くの方たちが協力してくださいました。


中にはお会いした事もないのにも関わらず、私たちの活動を知り、継続的に物資を送って下さる方もいらっしゃいました。



皆さんのおかげで、東北のほんの一部の地域の人たちにですが本当に喜んでもらえました。


今まで支援活動に協力、応援してくれた方々、本当にありがとうございました!


東北の復興まではまだまだ時間がかかると思います。


定期的な活動は今回で最後になりましたが、今後も何か東北のためにできる事があれば協力したいと思います。



早く元の東北に戻る事を願って。









こんばんは。


昨年4月より始めた東北への支援活動ですが、今回で定期的な活動は終わりにしようと考えています。


今まで継続的に協力してくれた方も多くいらっしゃいますが、今回で定期的な活動は最後になりますので、できるだけ多くの方に協力してもらえればと思います。


私感ですが、震災当初に比べて現状はだいぶ落ち着いています。


海から離れたところに家を建て直し始めている方もいらっしゃいます。


反面、仮設住宅で生活を続ける方、仕事がないという方も多くいらっしゃいます。


去年に比べれば『食料がなくて困る!』というほどではないと思いますが、それでも日用品などがあれば助かるという方が多くいらっしゃるのも現状です。


御協力していただける方がいらっしゃれば、少しでも構わないので是非よろしくお願いします。



第11回の支援活動は11月11日 (日) です。


今回も行くのは前回と同じエリア


・寺浜の29世帯の仮設住宅
・歌津の25世帯が暮らす集落

と前回同様、全54世帯分を持って行きます。



【支援物資の募集】

被災地に電話で聞いて「あると助かる」と言われたものですです。
御協力してくださる方がいらっしゃれば11月9日(金)までにぜひお願いします。


・食器用の洗剤

・洗濯洗剤

・シャンプー

・ボディーソープ


・調味料類

・缶詰類

・スポーツドリンク(粉状の物)


物資を送っていただける方は11月9日(金)までに


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
243-0018
神奈川県厚木市中町4-10-5-2F


Cocktail Bar Ease(カクテルバー イーズ)


TEL:046-295-1217

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


に19時~到着でお願いします(直接の持ち込みでもOKです)。


不明な点などお問い合わせは
ease@second-place.net までお願いします。





定期的な活動は最後になりますので、多くの方の支援を心よりお待ちしています。


よろしくお願いします。






初日にリョースケに会うという珍事から始まった北アルプスの山行。


2日目はいよいよ待望の剱岳にアタック!


山の天気は変わりやすいと良く言うが、朝起きてからの天気はどうだったかと言うと・・・


快晴!


いやぁ、運が良い!


ってか晴れ男なのか?


やっぱり快晴って気持ち良いっ!




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朝6時。宿泊した山小屋から剱岳に向け出発!



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前日に続き、この日も朝から快晴~♪

剱岳がバッチリ見えまーす!



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写真、左下の小屋のあたりから登り始めまーす。



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歩いてる途中では朝から幻想的な景色や・・・



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紅葉を見る事も出来ましたっ。




さて、メインの登山はというと・・・




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こんな鎖場を登ったり・・・



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鎖のある崖っぷちを歩いたり。

それでも・・・



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ここはまだ目指す剱岳の手前の山『前剱』の山頂。

まだまだ、あの山頂までは辿り着けず!



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さらに垂直に近い鎖のある岩場を登ったりしながら・・・



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ずんずん進むと・・・



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山小屋から歩き始める事、約3時間。

2999mの剱岳にようやく到着~!

山頂からの景色は・・・



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何処を見ても雲海



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アーンド快晴~!

たまらんねぇ♪



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平日という事もあり、山頂には数える程度しか人が居ませんでした。



いやぁ、登るのに大変な思いをしただけに達成感のある登山でした。

しかもホンッとに天気が良かったぁ!


苦労して登った剱岳だけど、帰りの予定があるので山頂には30分しか滞在できず。


それでも行ってみたかった剱岳に来れただけでも嬉しかったし、しかも快晴だったので言う事なしの~


超・満・足っ!


という事で、手短にご飯を食べて足早に帰路へ。




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ちなみに、この写真は下山している時に登って行く人を撮った写真。

青い服を着ている人わかります?

『こーんな所を登って行ったんだなぁ』と客観的に見ると恐ろしい・・・。



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下山してから剱岳を振り返ってみると、だんだんガスってきて・・・



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あっという間に雲の中隠れてしまい御覧の通り、山頂しか見えなくなってしまった。



いやぁ、運が良いなぁ、うん。


ってか、やっぱり『超』が付くほど晴れ男!?


それにしても、まさかここまでとはねぇ!


自分の晴れ男っぷりを再確認しました!




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帰りに通った雷鳥沢からの山並み。

また晴れ間が出てきてキレイ~♪



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こちらはスタート地点の室堂の近くにあるミクリガ池。

風もなかったので写真だとわかりにくいけど、水面に山並みが写って、ここからの景色もキレイだったぁ。





いやぁ、あっという間の2日間は快晴が続いた事もあり、本当に充実した久しぶりの連休になったなぁ!


そして何より、自分の晴れ男っぷりを再確認できたのでありました。


それにしても嬉しい珍事がありつつの、ホンットに楽しい2日間だったぁ!







リョースケー!

また北アルプスで会おうなぁ!





こんばんはーっ!


10月8日、9日の二日間は久しぶりにお店のお休みをもらい、念願の北アルプスに初めて行ってきましたー!


目的は映画 『剱岳 ~点の記~』 の舞台になった北アルプスの剱岳。


剱岳は雑誌で見た事があって「行ってみたいなぁ・・・」と思っていた山で、映画は見てないけど、小説を読んで尚更、行ってみたいと思ってたのよねぇ。


んで、思い切ってお店を連休にして行ってきました、剱岳!


初日は剱岳の近くの山小屋まで、いろんな山を歩いて、翌日の早朝から剱岳に行ってきましたー!




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扇沢から立山黒部アルペンルートで室堂に向かう途中。

朝の8時頃、黒部ダム放流中!



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初日はバッチリ秋晴れ~!



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紅葉も少しずつ始まってました。



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アルペンルートを使う事、約1時間半。

スタート地点の室堂に到着!





初日は立山三山 (浄土山、立山、別山) を縦走して宿泊する山小屋へ。




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左:立山  右:浄土山

近くで見ると、すんごくデカイ!



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まずは浄土山を登ってまーす。


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ここが浄土山の山頂。



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頂上からは遠くに槍ヶ岳が見えるくらい天気が良かったー!



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そのまま隣の立山へ。



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立山の山頂からは、雲海も見えた!



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更に隣の大汝山。

ここからの景色は・・・



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黒部ダムがある湖と、その向こうの雄大な山々が!


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ここからも雲海が。

いやぁ、雲海って何回見ても飽きないなぁ!



なんて、歩いていると、ここで珍事が!


何処からともなく、私の名を呼ぶ声が・・・。

んで、振り向いてみたらなんとっ!


今年の夏、一緒に富士山に登った 富山県に住む友達、リョースケが!


なぜここにっ!?


聞けば、友達と日帰りツアーで北アルプスに来てたとの事。

いやぁ、この広い北アルプスに同じ日に来てて、しかも時間、ルートが合わなかったら会ってなかったもんね。


いやぁ、偶然って素晴らしい!

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そんなわけで、二人で記念撮影。





リョースケと別れた後は引き続き山小屋へ向かって進行!




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遠くには今回のメイン、翌日登る剱岳が見えてきました。



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が、宿泊する山小屋まで、こーんな山道をずっと進んで行くのです!

まだまだ、山小屋まで道は遠し!



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ここが別山の山頂。

ここからの景色も・・・



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やっぱりGoodでしたぁ!


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こちらも別山の山頂から。

いやぁ、剱岳まで、だいぶ近づいてきました。

近くで見れば見るほど、ゴッツイ山だぁ!

翌日が楽しみ!




別山の山頂から歩く事数十分、宿泊予定の山小屋へ到着!


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山小屋からの夕日、チョーキレイ!

翌日はいよいよ剱岳にアタック!






翌日の報告は、また次回って事で!

近日中にアップしますので、しばしお待ちを!



いやぁ、それにしても北アルプスでリョースケに会うとは・・・。

ビックリ&ちょっと嬉しい再会があった北アルプスの初日でした。





早いもので、9月いっぱいやっていたラムのキャンペーンもあっという間に終わってしまいました。


通常ラインナップしているラムから、新しく入荷したラムまで普段ラムを好んで飲む方から、あまり口にしたことのない方まで多くの方に楽しんでもらえたようでした!


御希望が多いようだったら、また来年あたりにやりますかね?


さて、今日は今月入荷したちょっと珍しいお酒の紹介!


『ジョージア・ピーチフレーバード・ウイスキー』


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コロラド州にあるレオポルド・ブラザース社の作るフルーツフレーバード・ウイスキーで、6月初めに収穫されたジョージア・ピーチをジュースにし、アメリカンウイスキーにブレンド。

スモールバッチのバーボンバレルで熟成した限定生産品だそうです。

フレーバーのラム、ジンやウォッカなどは良く聞きますが

「フレーバーのウィスキーってどんな?」

と思って入荷してみました。


昨日、ご来店して頂いたお客さんが口開けをしたので、自分でも実際にテイスティングしてみました。

どんな味だったかというと、個人的にはウィスキーというより、かなりリキュールに近い感じでした。


んで結論!


フレーバーのウィスキーとして飲みたい方にはあれ?って感じ。


ウィスキーとしてではなく「珍しいお酒を飲んでみたい!」という方にはオススメです!


ストレートよりも、よ~く冷やしたロックか、少なめの炭酸で割って飲むのがGoodかと。


1Shot750円


フレーバーウィスキーという珍しいお酒ですので一度飲んでみてはいかがでしょうか?









甘すぎなくて、おいしいよっ!



ごく一部の銘柄を除き、ほとんどのラムが500円で飲む事ができるラムのキャンペーンも、いよいよ最後の週になってしまいました!


今週はラムのキャンペーン最終週という事でさらに3本の新しいラムが加わりましたーっ!




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今回入荷したのは3銘柄



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1本目は『キャプテンモルガン・ライムバイト』

前回、入荷した6銘柄 にも入っているキャプテンモルガン・ブラックスパイスドの仲間になります。


キャプテンモルガン・ホワイトラムをベースに、ライムとバニラのフレーバーが加わっています!



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2本目は『ロンリコ・シトラス』
こちらも1本目に紹介したキャプテンモルガン・ライムバイトと同じ柑橘類のフレーバーなので、この2本を飲み比べてみるのも良いかも!



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最後は『ロンリコ・カリビアンスパイス』

ロンリコ・ゴールドラムにカリブの厳選されたハーブやスパイスと、ナチュラルフレーバーを加えてつくられた甘いラム。


フレーバーラムを好きな方も飲んだ事のない方も是非!




これらの3銘柄も今月いっぱいはぜーんぶ500円!


ストレートまたはロックで。


お酒が弱い方は、炭酸割でも。


個人的にはラム本来のおいしさを味わるためにも、余計なものはあまり混ぜずに飲んでみる事をオススメします!



前回入荷した6銘柄 も好評です!

こちらもお手頃価格なキャンペーン中(9月30日まで)に是非、飲んでみては?






どれも、おいしいよっ!