ラーメン紀行~Seek the Delicious~

ラーメン紀行~Seek the Delicious~

食べたラーメンについての評価です

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【店名】麺玉


【メニュー】「醤油玉ちゃん麺」950円


【評価】

スープ:★★★

少し濃い…


麺:★★★

中くらいのちぢれ麺。スープがすごく滲みていて茶色くなってた


チャーシュー:★★★★★

口の中でとろける。歯がいらない


接客:★★★★

一人しかいなかったw


店内の雰囲気:★★★★

人が全然いなかったのもあって静かで◎


総合:★★★☆



【コメント】

とにかくチャーシューが美味い。あと煮卵も甘みがあって美味しい。店も道沿いにあって分かりやすい。

どうも





今回はまだ栃木県を制覇していないのに、福島に進出してみました


福島といえば喜多方ラーメンですが、諸事情のため白河ラーメンを食べました


食べたのは白河ラーメンランキング1位の「とら食堂」のラーメン


「手打ち中華 650円」


ラーメン紀行~Seek the Delicious~


評価


スープ:★★★★


麺:★★

普通麺、柔らかい


チャーシュー:★★


総合:★★★


コメント:白河ラーメンとかそういうブランドで味を評価したくないのでこの結果になりました。最近のラーメンはこってり系を極める傾向があるせいなのか、あっさりした醤油ラーメンはあまり美味しく感じられませんでした。チャーシューも硬くていまいちでした。

こんにちは





先日は新4号沿いにある、「竹風(ちくふう)」というラーメン屋さんに行ってきました



岩のりが推しだったので

「岩のり 竹風麺(醤油味) 780円」を頼みました


ちなみに塩味もありました



ラーメン紀行~Seek the Delicious~


評価(5つ★評価です)


スープ:★★★★


麺:★★★(細麺)


チャーシュー:★★★★


トッピング:★★★★(煮卵)


総合:★★★★



コメント:岩のりが麺と絡んでとても美味しかったです。スープはつるやに似ていましたが、あまりギトギトしていませんでした。一応つけ麺特集の店としても載っていましたが、普通のラーメンでも十分美味しいと思います

どうも


今日は宇都宮東口の駅前通り沿いにある櫓屋というラーメン屋へ行ってきました


自転車で行ったのですが、駐車場はどうなってるか分かりません


食べたのは「やぐらラーメン」


ラーメン紀行~Seek the Delicious~


【評価】

スープ:★★★★

魚介系


麺:★★★

ちょい細麺


チャーシュー:★★★★★


総合:★★★★


コメント:付け合せでふりかけ?みたいなのが付いたごはんが出てきて、スープをかけて食べるよう言われました。まぁ味はスープの味でしたwそれより、注文をするとすぐに店員さんが裏方に行って、そしたら何かを焼く音がしてきたのですが、あれは恐らくチャーシューです。チャーシューは炭火焼豚?とかなんかで、とにかく美味しい。これとご飯でもいける。そんな味がしました。

麺は細いですが、比較的コシはあったと思います




アディオス

こんばんは




今回は、前回撮り忘れた「花の季」にもう1度行って来て、レポートしてきました



食べたのは

「ラーメン」と「チェンピン」(画像なし)


ラーメン紀行~Seek the Delicious~

【評価】

店員の態度:★★★★★



スープ:★★★★★

鶏がら系


麺:★★★★


チャーシュー:★★★★★


チェンピン:★★★★★


総合:★★★★★



コメント:2度目なのか、No.1の座がこれでよいのか不安になりました。なんでしょう、もう少し麺が太くてコシがあってもよいと思いました。チェンピンはココの独特の品ですが、なかなか美味しいです。サービスでおでんの大根が出てきましたが、前回はキャベツ?が出てきたので、何が出てくるか楽しみな部分があります。

…んー。やはりNo.1の座を考え直そうと思います。



アディオス