この日は全員女子～
でも皆
いけるクチばかりです。ちょっとずつスペシャリテが変わるようでしたが
今回は結構ガラッと様変わり
とりあえず飲み物＆スペシャリテは一皿ずつ注文
16時は基本全部スペシャリテが頂けるので
少々早過ぎ夕食時間帯でも予約していくわけですが
注文が遅きゃ、やはり食べられないものもあるもんです。
何回か訪問していて分かり切っているだけに
さっさと飲み物注文し、「すみませーん！」と注文を呼んだのに
「順番にうかがいまーす」との返答。
あのさ、どんな順番なのよ
決まってないテーブルに先行くってどういうこと
ココでちょいとご機嫌斜めな私。
しばらく待って「お待たせしましたー」
「すみません、オマールは無くなりました」
はぁ
フザケンナ
コラ、後回しにしといてこの仕打ち
「最初に呼んだのに！」とは抗議しましたが
お姉さんまったく気になさらず。
もうご機嫌直滑降ですよ、ホント。
とは言え、無いモノは無いのでそれ以外をオーダー。
ま、blogに書いちゃおと心に決めました。
出だしはちょっと躓きましたが
お酒と料理が出てきだしたら気分も徐々に
たっぷり生ウニのジュレがけ。
生ウニの下はスフレでウニと一緒に蒸してあります
真ん中の赤いトマトは小指の先くらいのサイズ。
味は少々酸っぱいらしい。私は食べませんけど。
鯛の海老しんじょう包み
和の素材とバターソースが良く合ってて
桜の葉を揚げてアクセントしてるのも
春らしい一皿。
筍とアイナメの揚げ物。
春が旬の食材を、和の王道調理法で頂くのでマズイはずなし。
お肉も登場～
牛タンのやわらか煮＆フォアグラ
この牛タンが感動の柔らかさ。
これ美味しー
オマール海老も無事到着。
気分ダダ下がりの原因だったこの皿
しばらくして「やっぱりまだオマールありました」って
再度オーダーとりにきたのでもちろん注文しましたよ。
一体どうやってやりくりしたのは不明。
お味はウニクリームがかなり海老の甘さを感じ
ガーリック味はパンチの利いた万人受けする味。
どっちもお酒が進みます。
やっぱり海老は裏切らな～い
お店のウリである焼き鳥たち
スペシャリテが凄過ぎてかすみがちだけど
どれも焼き加減良し、味も良し。
更に５９円のコスパも最高。
親子だし巻きたまごも優しいお味で結構好き。
ここ来たら頼まなきゃ！なこれ
刺身３点盛り。
でもその３倍盛り～
え～、残念なお知らせですが
刺身５点盛りはメニューから消えました。
こうなっては幻のメニューって訳です。
因みに江戸菜は１８時からのメニューなんですって！
この江戸菜入れも
本来のワインクーラーとしてお仕事してました( ´艸｀)
この日も楽しくおしゃべり＆呑み・食べお口フル回転
一緒に楽しく過ごしてくれたみなさんありがと