の急変化気温の
でなんとなく不調＆スッキリしないのでたっくさん酵素補給しようじゃないかと出掛けてきました。
蒲田のベトナム料理店 ミレイ
以前友達が食べに行って美味しかったとのことで予約。
今回は３人で伺いました。
予備情報どおり、東口の小道に入り、向かいにはラブホ
というロケーション。
こじんまりした店内にはこの立地にも関わらず
女子率高し
男性１割いくかどうか(^_^;)さてさて、オーダーの品が来ました～
まずはド定番、海老の生春巻き
このライスペーパーも中に巻かれた春雨（？）も
もっちもちで食感最高
海老ももちろんぷりぷりで野菜もたっぷり詰まってます。
そこらで食べるパサパサ・スカスカ生春巻きとは別物。
つけダレも甘味噌にピーナッツと
人参・大根の千切りを入れ一工夫されたもの。
味噌も甘すぎないのが良い感じ。
お次はお店の方にチョイスしてもらった一品。
餃子と言ってますが、これも皮がツルりとして
歯ごたえモチモチの新食感で
例えるなら、飲茶の腸粉舌触り+蒸し餃子の柔らかさ
みたいな感じです。
餃子の上にのっているのはちょっとスパイシーなハム。
ハムとやさいと一緒に餃子を頂きます。
またもや王道のバインセオ
ベトナム風お好み焼きとか
ベトナム風クレープなんて言われてますね。
この食べ方をちゃんとお店の方が教えてくれて
大きなレタスにお好み焼きをのせ更に香草をON
お好みで小さなお皿に入ってるなますを入れてくるくる。
そしておっきな口でガブリ
このお好み焼き部分に豚肉ともやしが入ってました。
これが結構お腹に溜まります。
本日のオススメからも選択して
海老のレモングラス煮
これでもかとレモングラス＆生姜が入ってるので
少し辛味を感じますがこれが海老と合う
このソースは他のお皿にあったキュウリやシソの
ディップ代わりにして頂きました。
バケットとかあったらすくって食べちゃうかも。
ここまで食べてかなりお腹いっぱい！
でも〆は食べなくちゃとフォーを注文。
定番の鳥・牛のフォーもあるなか今回は海鮮で。
スープがとっても美味しくて優しい味。
これは呑み過ぎたあとでもペロッとイケそう。
この米粉で作られた麺の食感がイイ
今もまた食べたくなってきたー！
ここまで来たのでデザートも食べる事に決定( ´艸｀)
揚げバナナ
フリッターの衣がサックサクで中のバナナが溶けて
一段と甘味が出た感じ。
今回は初来店だったので手堅く定番攻めでしたが
次回は人数増やしてさらにいろんなものにチャレンジしてみたい。
そう思えるほど味付けがよく、そしてリーズナブル。
香草も自前の皿で加減できるので
そんなに得意でなくとも頂ける気がします。
次回は７月に再訪予定で～す。