暦上では秋がやってきた

気が付けばもう9月。

連日の猛暑ですっかりバテバテな私です。

相変わらず胃腸だけは元気なので
本日のランチは中華。
町の小さな中華屋さん。でもお味は侮れません

海老と貝柱のふわふわ玉子定食

メインだけをアップで。

この貝柱の存在がなのです
海老と玉子の相性は言わずともがな抜群ですが
この貝柱が入ることでイイお出汁が玉子にいきわたって
最後まで美味しく頂けました

すこしずつ涼しくなって、美味しいモノが増えてくる季節。
美味しい秋を楽しみたいですね