嬉しい・嬉しいいただきもの
リベママのスコーン
私はスコーンが大好きで、中でもアフタヌーンティーのが好きでした。ところが、値段がどんどん上がったので、自分で作ることにしました。
回数を重ねるたびに,微妙に材料の分量が変わり、現在の物に落ち着きました。
適当に丸めて手作り感満載。
オーブンで焼くこと16分
今日は28個焼きました。
練り込んでいるのはジンジャーです。ジンジャーはドライフルーツの
お店で購入します。アーモンド、ナッツ類、レーズン、イチジク、ドライトマト、果実のピールなどを適当に入れます。
喜んでくださる方がいるので、明日も焼きます![]()
スコーンとは全く関係のないリベ
毎日息子の膝で寝ています。
「いいね」ありがとうございます![]()
まったり~
今日は1日家で過ごします。明日は1日研修会のお手伝い。来週末は、ルミナリエ・クリスマスコンサート・クリスマスケーキ作りと楽しいお出掛けが続きます。
と、いうわけで、リベとまったり過ごします。
リベ2歳
少し早いのですが、かかりつけの獣医さんから、2歳の健診の案内をいただきました。まだ若いので、通常の健診をしてもらいました。
耳や目や歯もきれいと言われました。