メタボは食べて解消する
お元気ですか
今日もご訪問くださり、ありがとうございます！
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さて、部屋に呼ばれたレーニアです。
今日、レーニアは
どんな話をDr.Bから聞くことができるんでしょうか？
レーニア：こんにちは、Dr.B.
今日はどんな指導をしてくれるんですか？
Dr.B：
うん、今日は私がレーニアに
紹介しようとしているプログラムについてだよ。
それがどんなふうに立ちあがって行って、実証されてきたか、
その経過をちょっと話しておく方がいいかな、と思ってるんだ。
ダイエットだって世の中にはいろいろあるでしょう？
体のことだから、自分に合った方法でやらないと体を壊して、
取り返しのつかないことになるからね
ちゃんと証明済みで、医学的な根拠もちゃんとある、
そんなリサーチから検証された方法だということを君に分かって欲しいんだ。
レーニア：
そうですね。私にとってダイエットはスリムで、
健康になることが一番大事
スリムになっても体調が悪いんじゃ、最悪だもん
Dr.B：
そうでしょう？
そこで、今日はこの方法が
確立するためにやった実験プログラムに参加したある女性のことを話すよ。
レーニア：
わあ、なんだか現実味がわいてきたわ！
Dr.B：
Jと言う女性の話から始めるよ。
Jはもともとそんなに太っていなかったんだけど、
高校卒業して結婚し、家族を構成していく中で、
２０代からめきめき体重が増えていったんだ。
一人出産するごとに＊＊ｋｇ追加！のような感じでね
レーニア：
産後太りですね・・・
Dr.B：
うん。子供の世話、家事で忙しく、
自分の健康にかまっていられなくて、
気が付いたらかなり太ってしまった
怖くなった彼女は、いくつものダイエットプランを試した。
でも、結局どれもダメ。
「もう、どうしたらいいの？」と思っていた彼女が、
新聞で私のチームで研究に参加してくれる
ボランティアを募集していることを知ったんだ。
早速参加を決めたJは、食べたものの記録から始めた。
研究に参加する前の食べ物、参加後の食べ物の記録だ。
参加後、２週間で２ｋｇ減量。
その後も速やかに減量は進んだ。
何と最初の１年で約２２ｋｇも減量できた
ある日、研究班がボランティアさんたちを
料理教室とトークのために招集した。
その時、Jは最近食べているものを発表したんだ。
それこんな感じだよ。
朝食はブルーベリーパンケーキ、メープルシロップをかけて（低カロリーダイエットでは禁止のもの）。それにべジソーセージを添えた。
ランチは豆のスープ、トースト、目いっぱいのサラダ。
夕食は前菜にアーティチョーク、ガーリックパン、ホウレン草のラザニア（作り方を渡してあったもの）、蒸気でふかしたブロッコリー、デザートには桃のシャーベット。かなりの分量だ。
レーニア：
つぶやき
（こんなに食べちゃって…、しかもパンケーキって？
本当に、詐欺じゃないのかしら？
私がやったらさらなるおデブに…なんてことにならないのかな？）
Dr.B
こんな感じでJが我々の指導のもとで食べていたものは、
納得の分量なんだけど、でも体重は一向に増えない。
「なぜ結果を出せるのか？」と彼女は尋ねたよ。
「明らかに効果が出ています。こんなに食べてるのにどうして？」と。
Jが疑問に思ったことは我々の研究の要になるものだったんだよ。
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ここで、Jの食べていたものに注意してね
べジ＊＊＊、とか、豆。
こんな食材が、このプログラムのキーワードで～す。しかも、目いっぱい食べてOK!
痩せるけど腹ペコにガッツで耐えるぞ！
というのとは無縁のダイエットです。
そもそも、メタボは食べることが大好きでしょう。
そんなメタボの人には超お勧めです。
なぜなら、メタボの食欲を、ばっちり満足させるからです。
食べるものを切り替える。
それで、「メタボ」が加速するスイッチを入れるか？または「スリム化」の方にスイッチを入れるか？
そのスイッチの方向が、メタボ脱却の秘訣なんですね
今日もご訪問、ありがとうございました！
また次回、会いに来てくださいね
メタボはポリシーを持て！
お元気ですか？
今日もご訪問くださり、
ありがとうございます
～～～～～～～～～～～～～レーニア：
今ね、Dr.Bの
オフィスの待合室にいるんですよ。それで、置いてある雑誌見てて、なんか、
ふっとイケメンについてかんがえはじめちゃったのよね
イケメンって、カテゴリーに分けるの、無理だとは思うんだけど、レーニア的イケメンカテゴリーの一つに、
「スタイルを持ってる」っていうのがあるのよね。
たとえばですよ、
日本食に造詣のある外国人なんか、それです。
日本食は押しも押されぬヘルシーフードとして
海外では認知されてるのよね。
好きか嫌いかは別として、太りたくなかったら、
日本食食べましょう、みたいな。
シアトルの日本食料品店に買い物に行った時のこと。
スラリとした、いかにも「シェイプしてるわね！」って
私が感じたアメリカ人が、さらっと店から出てきたの。
あれ、たぶんベジタリアンで、
豆腐かなんか、買ったんだと思うのよ
なんて言っても、
ベジタリアンのノンファットタンパク源は豆腐だから。
でもって、イケメンの条件一つクリア～！
みたいナポイントはこの辺にあるのよ～。
なぜって、何でもいいからがつがつ食べるんじゃ、おバカなのよ。
１．こうなりたい、こうありたい、という自分の姿が分かってる。
２．その姿に向かって、そうなれる食べ物を選ぶ。
ねっ？なんか、既に「ポリシー」、入ってるでしょう？
レーニア的イケメンの条件：ポリシーを持ってるメン。
「なんでそれ、食べるの？」って聞いて、さらっと、
「大事にしてるものがあるからね」な～んて、返ってきたら・・・。
もう、「ええ～？ナニナニそれって？」って話はずみまくりですよ～。
あ、話がはずむのも、イケメンという以前に、人としての魅力追加要素よね～
だって、「そう」「違う」しか言えない人って、
めっちゃつまんなくて、「あ、ありがとうございました」って
引き潮モードですから（ドン引きともいいます）。
これは結構深いですよ～。だってね、人が引いていかない、
むしろ「ナニナニ？」と近づいてくる。
それは面白いからでしょ
面白いことって、ある意味、内容があるんですよ～。そして内容とポリシーは連動してるんです
あらっ！Dr.Bのカウンセリング・セッションが始まるよ、って呼ばれちゃった。
では、行ってきますね～
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～～今日は、レーニアがナニゲに
「イケメンとダイエット」を語ってましたね～。レーニアだって、女の子。イケメンは大好きなはず。
今日のレーニアのトーク、ちょっと覚えておくと、
あなたのイケメン度、上昇しますよ～！
次回は、カッコよくポリシーを持って食べ物を選ぶ。
メタボ脱却のイケメン化食は？が分かりますよ。また、来てくださいね
メタボは犠牲者なの？
こんにちは。
お元気ですか？
今日もご訪問くださり、ありがとうございます！
引き続き、Dr.Bとレーニアの
カウンセリング・セッションが続行中ですよ～
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Dr.B：
昔はアメリカ人だって食べてなかったチーズバーガーや、
あまり食べられなかったアイスクリーム。
どれも脂肪たっぷりの食べ物だ
それらをおいしそうに開発して
諸外国に輸出したんだよね。
そして、その食べ物が大好きな
リピーターをつくるマーケティングに成功して、
肥満、糖尿病に苦しむ人を増加させてしまった
ところで、レーニア、
満腹感を呼び起こして、
「もう食べないで良いよ」サインを出す
スイッチを入れてくれる素敵な食材、
なんだかわかるかい？
それは、食物繊維なんだよ
肉、卵なんかには含まれていない
だから、ファースト・フードは食べてる量の割に、
そのスイッチの入り方が遅くなって、
多すぎるカロリーを取ってしまう
「もう食べなくていいよ」のサインを
速やかに出してくれる食物繊維を
たくさん取ることが「おデブ化回避」のキーワードなんだよ
肉の脂でギトギト、砂糖どっさりの食事は
カロリーばかりで、
食欲を満足させる繊維質は
ほとんど含まれていないものを
たくさん食べてたら、
太らないほうがおかしいよね
レーニア：
あまり考えないで、お手軽だから、
なんとなく食べちゃうんですよね～。
ってか、「お財布に優しい」メニューがあったり
あ、でも「お体にはゼンゼン優しくない」んですよね
それで、またまたメタボ街道まっしぐら、となるのかあ～。
びみょ～に財布の中身が減らないようで、
お腹にどんどん貯蓄してるってやつね！
うわあ～。
良く考えないとだめだなあ
Dr.B：
ファーストフードの外食産業が
提供している食品は、消費者の健康については
考えられていない。安く、儲かるものを提供して、
いかにリピーターを増やすかが大事。
売り上げを上げることが企業の目指すことだからね
企業の儲けのために
自分の体を差し出すことはないよ
よ～く考えて、
自分の体を大事にする食べ物を選ぶ。
一口一口が健康につながり、
本当の意味で自分が幸せでいられる
食べ物を口にしようね！
それで病気にならない体を作れば、
長い目で見れば「お財布に優しい」んだよ
レーニア：
自分の体を差し出すかあ、ふ～む。
Dr.B：
次のカウンセリングでは
「食欲という魔物」と、
それを思い通りに飼いならす食べ物を話そうね。
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「めんどくさい」から、と「安くて、簡単便利」と引き換えに、
自分の体を差し出すと、案外誰かの思いのツボ、
ということになるもの
企業の儲けの、「犠牲者」にならないために、
「頭を使って」食べましょう
今日もご訪問、ありがとうございました。
明日のカウンセリング・セッションもお楽しみにね
なにげにメタボになる？研究結果：
こんにちは～
やっと多忙なDr.Bとアポが取れたレーニア。
久々のカウンセリング・セッションです
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Dr.B
久しぶりだね、レーニア。
執筆やら研究でちょっと忙しくて、
カウンセリングがお休みなってしまってごめんね
レーニア
待ってました、大統領！（古！）
今まで、先生のアドバイスに従って、脂ものを控えて、
野菜を多く取る食事をするようにしてました。
でも、もっとダイエットのこと、知らないと自分が不安
なんといっても、体は食べたものでできているんだから、
自分の体に責任を持つためにもいろいろ知りたいです
Dr.B
そうだね。これから本格的な話をしていくけど、
その前にちょっとおもしろい研究結果を話そうか。
レーニア
え？どんな研究ですか？
Dr.B
うん、それは２００９年なんだけど、
アメリカの肥満問題について
かなり詳しく食物、運動と体重の関連から
調査した研究チームが調査結果を発表した。
それによると、車社会から来る運動不足だけが
最近の肥満率を上昇をさせている原因ではない、と。
まあ、運動しないからデブになる、
というわけじゃないと言う結果が出た、
というんだ。運動不足だけでは
ここまで太らない、というわけだ
レーニア
肥満の原因は運動不足のほかに
もっとある、ってことですね？
Dr.B
そう。私もちょっと調べて、
ジャーナルに掲載したんだけど、
スゴイ事実がわかったよ。
これはアメリカの
１９０９～２００７年の間での推移だよ。
肉の消費量（１人/1年） ５６ｋｇ→９０ｋｇ
チーズの消費量 １．８kｇ以下→１５ｋｇ
アイスクリームは１００年前より、
９ｋｇ以上も多く食べている。
炭酸飲料のボトルもちょっとずつ
容器が大きくなっている。
肉なんか、
１０ｋｇのコメ袋を９個分
その重量分をさをたった一人で、
１年で食べてしまうんだから、すごいでしょう？
参考までに、ビーフステーキとライスは８０６ｋcal＋２５２ｋcalだよ
次回は皆が大好きなファースト・フードのことも話すからね。
楽しみにしててね。
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ご訪問ありがとうございました。
又、Ｄｒ．Ｂとレーニアのカウンセリングルームを
のぞきに来てくださいね
超・悩まし～！
こんにちは。
今日もご訪問くださり、ありがとうございます｡
今、ゴールデンウィークの真っ最中ですね。
いかがお過ごしですか？
連休を利用して、なにかと外出の機会が
多いのではないでしょうか？
そんな中、タイムリーな知識として前回の
「体臭」防止に一役買う炭水化物のお話し、
ちょっとあなたのお役に立てたら嬉しいです
連休中の外出、デート・・・。外に出れば腹が減る
外食、付き物ですね
そこで、あなたが外出先で何かを食べる時、
何を食べるとカロリーはどんな数字になるのか
たとえば、今日あるかもしれないディナーを考えてみましょう。
レーニアがデートで食べるものについて、Ｄｒ． Ｂに尋ねていますよ・・・。
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レーニア：
Ｄｒ．Ｂ、私イタリアンが大好きで、パスタに目がないんですよ。
先生のお話しだと、パスタって炭水化物が豊富で良いみたいですよね。
Ｄｒ. Ｂ:
そうです。代謝を高めるし良い食品ですね。ゴールデンウィーク出し、外出をするレーニアがレストランでパスタを食べるとしよう。その時、どんなことを考えながらメニューを選んだらいいか、ちょっとアドバイスをしようね。
レーニア：
はい、お願いします。トッピングがカロリーを大幅に押し上げてしまうことを知って、そのことがかなり気になっているんです。同じように見える食べ物に何を加えるとカロリーがどうなるのか、もっと知っておきたいですね。
Ｄｒ. Ｂ:
そうだね。では、たとえば、こんなデートを想定しよう。今日は、前から行きたいなあ、と思っていたイタリアン・レストランで食事をすることになった。しかも、ロマンティックなキャンドルライト・ディナー！Wow!
まずは、シンプルなトマトソース(1/2cup)・スパゲティーはどうだろう？ カロリーは一人分でおよそ２００calになる。では、このトマトソースにビーフのひき肉をいれる。つまり、ミートソース・スパゲティを選ぶと・・・。カロリーはいきなり、なんと３６５calに上昇だ。
レーニア：
わあ～！ちょっとひき肉が入るだけでそんなにぃ～？嫌だあ！
Ｄｒ. Ｂ:
付け合わせにマッシュポテトは７０cal。そこに大さじ1杯のバターをのせるだけで、もう１０８calだ。
レーニア：
乳製品って、ほんとに少量で高脂肪なんですね～。ちょっとならいいか、ってのはダメだわ！
乳脂肪、その一口が、デブ、加速！
Ｄｒ. Ｂ:
予備知識としてもうちょっと話しておこうね。
炭水化物１ｇ＝４cal
パン1スライス＝７０cal
トウモロコシ1本＝１２０cal
鳥胸肉/皮つき1枚＝３８６cal（炭水化物なし）
脂肪１ｇ＝９cal（カロリー含有量はなんと炭水化物の倍以上！！）
レーニア：
こうやってリアルな分かりやすい食べ物の形におきかえると、すごくわかりやすい！
おいしく、楽しく食べるためには、ここにあるみたいな食べ物の実物イメージにカロリーのラベルを張って頭に入力しておくと良いですね～。とにかく、覚えておくべきは、脂肪１ｇ＝９calで同じ分量だと、炭水化物の倍以上！ということですね。
レーニアのつぶやき：
＊ふ～ん・・・。肉も捨てがたいけど、がっつり食べて安心なのは炭水化物のメニューだわねえ
でも、彼にあんまり”がっつり”の姿を見せられないし、かといってやっぱり食べたいし、食べ足たらないで、お腹が鳴ったらこれも恥ずかしい・・・
ああ、なやましい～＊←悩み女子レーニア。
Ｄｒ. Ｂ:
レーニア？ どうしたの？ 難しい顔してるけど・・・・・
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実は、”がっつり”食べたいレーニアなんですが、
やはり女の子の恥ずかしさがあるんですよね。
あ、でも、今は、男子の方が女子より小食のことが多い場合もありますよね。
レーニア的女子にも、イケメン脂肪・いや志望のあなたにも
今日のゴールデンウィーク注意事項がお役に立ったら嬉しいです
今日もご訪問、ありがとうございました
次回は、気になる腹周り、太くなりたくないモモ、
そういう微妙な場所と炭水化物の関係をお話ししようと思います。
楽しみにしていて下さいね