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昨日はStarbucks海老名中央店でフードペアリングのセミナーを受けて来ました。 皆さんから聞いていたとおり、沢山フードを頂いてお腹いっぱい‼️ ブラインドでコーヒー豆(挽いたもの) と、抽出したもので 香りや味などをテイスティング。 私、あんまり味覚が敏感ではないので、 美味しい、と 好き、での見分けしかできず、ご一緒したみなさんのような的確な表現が出来ず残念。 でも、そのつたない感想をPTRさんが上手にフォローしてくれて心強かったです。 かおるんさん、さえさん、ありがとうございました。 ご一緒に参加されていた方も、たくさんお話しさせていただいて、本当に楽しかったです。 お土産にケニヤのお豆をいただいたのですが、 麻の袋に入っていてシールが見えなかったので、勘違いして 『もしかしてアニバーサリーですか?』 と聞いてしまったら、 わざわざサンプル用の袋にアニバーサリーのお豆を別に持たせてくださいました。(参加者全員分) テイスティング用の挽いたお豆を片付ける時も、廃棄されちゃうのはもったいなかったので 『全部ミックスして構わないので持ち帰って飲ませていただいてもいいですか?』 と、持ち帰らせてもらっちゃいました。 買い物などを済ませて遅い昼食、 セミナーのテイスティングに使ったお豆でアイスコーヒーを入れ、なんちゃってフードペアリングごっこ。 な~んて、細かい事にこだわらず、普通においしく食べました。 #スターバックス #スターバックスコーヒー #starbucks #starbuckscoffee #コーヒーセミナー #スタバ好きな人と繋がりたい

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憧れのブラックエプロンさまに わがままを叶えていただきました。 コールドブリューソーダをどうしても受け入れきれなくて コールドブリューの部分がティーならいいのに、と 一度他店でコールドブリューを抜くのは極端に液量が減ってしまうので抜くことができません。 とお断りされたのですが、 コーヒーは好きだけど、コーヒーがシュワシュワなのは受け入れられなくて、でもStarbucksで炭酸が飲みたい 抜いたコールドブリューのところでに 『茶葉追加』で液体の量を増やすことはできませんか? 過去に同じオーダーで断られた事があります。 と説明をしました。 出来ると思います。 コールドブリュー抜いた分、 きちんと追加のオーダーで茶葉をいれていただいてるので、液量も極端に少なくなることはないと思います。 試してみてください。 とチャレンジさせていただけました。 ***コールドブリューソーダ*** トールサイズ ¥470 ☆コールドブリュー抜き ☆茶葉追加(ミントシトラス) ¥100 ☆シトラス果肉追加 ¥100 ☆茶葉を抽出するお湯50cc ☆エクストラアイス ¥670+税 コールドブリューを抜いた分 ティーを抽出するお湯、エクストラアイスにしていただいてティーを注いで溶ける氷を計算して液量を増やしました。 ミントシトラス、ライムシロップ、シトラス果肉のトリプルシトラスミントティーソーダです。 わがまま言った分お値段高め。 リワードチケットやマグコミュータークーポンの利用が良いかもしれません~。 まあ、私の覚え書きとして記録のつもりだから、きっと試す人なんていないだろうけど~。 もしも試すとしたら、オーダーが長くなるのと、茶葉の抽出に時間がかかるので、 お客さまが少ない、混みあっていない時を狙って試してみてください。 カスタムの可否の判断はお店によって違う事もあるそうです。 お味はすっきり爽やかで もともとの炭酸でシュワッと ほんのり奥の方にミント で、上記のトリプルシトラス風味 ぱっと見た目は何を頼んだのかわからない謎ドリンクです。 ホント、爽やかで美味しかった~❤️ 話しをしっかり聞いてくださったブラックエプロンのPTRさま ビバレッジを作ってくださったPTRさま 本当にありがとうございました。 一旦消えてしまった記事ですが、書きながら、家族に呼ばれ中断することがしばしばあったので、 この投稿は2/3ほどコピーしてあり、だいたい復活できました。 はぁ~、よかった。 お騒がせいたしました。

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