アメリカ祝日Thanksgiving
前から街はクリスマス装飾
になり賑やかになってきました。
我が家は米国在住17年目で初めて七面鳥を食べずに娘不在で祝日を過ごしました。
今年も家族3人で過ごす予定でしたが、娘は体調不良で自宅で安静にすることになり、旦那と私だけなので、食事も質素でした。
七面鳥よりCostcoで販売されているRoasted Chickenの方が味好みなので、今年はCornish Game Hen
をTurkey代わりにして食べました。
2羽セットで売られているので2パック買い、サイドディッシュはDeviled Eggs、Roasted Brussels Sprouts。メインとサイド共に旦那が調理。
私は例年通りの缶開けて混ぜて焼くだけ簡単Pumpkin Pie。
一羽１５ｃｍ位？丸ごと食べます。味付けはApple Vinegarだったので、私にはちょっと酸っぱかったです。
芽キャベツはベーコン混じりでしたが、芽キャベツがちょっとほろ苦い。
なので、後日、残った芽キャベツは今朝、缶詰コーンを入れ、クリーム風味スープにして完食。
パイには思いっきりホイップクリームをのっけて食べます。
祝日でしたが、夫婦2人でいつもと変わらない日曜日みたいでした。
食事は旦那のRaiders戦
を観ながらの
TVディナーでしたし。
朝から同僚友人、義理母からHappy Thanksgiving！！のテキスト
受信の私の返信はこちら。
Tora嬢、アンヨ上げてますよ。
ここ最近、精神が不安定な私。
就寝時不安で寝つき悪く、睡眠浅く、朝5時とかに目が覚めてしまいます。更年期？
一昨日のBlack Fridayは朝8時から近所のモール町へ出かけ、5時間も買い物してました。一万歩越え。夜は仕事。
その日、同僚Kさんは銃発事件があったTacoma Mallで買い物していて、銃発
あった時にGap店にいて店奥のオフィスに避難させられて米在住初めて怖い思いをした
と言ってました。
無差別乱射ではなく、知り合い間での口論から銃発。場所はMaｌｌ内のFoodcourt。
相変わらず、この国の銃撃事件は無くなりません。
同僚JちゃんのBFは病院の麻酔医師で、コロナ発生以降、銃被害者が大幅増との事です。
コロナ感染も怖いけど、何処から飛んでくるか分からない銃弾の方がもっと怖い。
Holiday Season 物騒ですので、盗難防止、気を引き締めていきましょう！
余談ですが、米国の裏話（秘話）番組を観てこの国の矛盾を感じます。録画してシリーズ見続けてます。
一話は衝撃でした。アジア人、驚愕。