「プハー」
過日久々にメンバーで一献そこは宮城県気仙沼ホーム親潮と黒潮がぶつかる、世界三大漁場。三陸沖その中でも天然の良港とされる気仙沼港。その港近くに創業し50年地元気仙沼の食材をメインに、常に厳選した新鮮な魚介類を仕入れ高い技術で心を込めた寿司を提供して来ました。これからも、更に素材にこだわり伝統の技に磨きをかけ、当たり前の美味しさを追及して行きます。四季折々の厳選した食材を使用した三陸前ならではの寿司逸品料理を…www.asahizushi.jp先ずは速攻で生で気道確保でクーっ定刻になったけどメンバーがそろわずおかわりのが終わる辺りで全員集合でルネッサ~ンス🍻気付かれないようにパシャッヤッパ港町気仙沼だわ😋ひとり勢いがついてオーダーは閖上産「赤貝のお造り」身も美味だったけど外套膜(ヒモ)はそれ以上の味でしたー値段もだけど栄養価も高く以後全く酔わなーい〆に握りのアナゴは口に入れたら溶けるお寿司でしたー日付 け変わる前に帰宅しました(自分は)結構な量飲んだ気がするが翌日は普通だったねー今日は明日のデザートつくりを牛乳寒天2度目、上達したように思います(笑)合否判定は明日ーどんとはれ~