ほっこり姫のォ~
ネタ切れなりそうですが絞れば出てくる(笑)『ほっこり姫』カボチャです。坊ちゃん栽培歴3年のオレ浮気して「ほっこり姫」にしたんだよね7月入って葉っぱに元気無いなって石灰水かけたせいなのかなぁ日を追うごとに、枯れてく…ameblo.jp追熟させながら塩バターばっかで食べてましたがあれだけあったカボチャは、残り3個とキュウリは人気が無いがカボチャとあまぷるは誰も遠慮しない(笑)今回王道の煮物に挑戦。今日の講師はコウケンテツ先生です。種ワタがっつり取り除きカット鍋に並べる(コレ技)砂糖大さじ2をふりかけ水大さじ5で砂糖水完成まんべんなく浸かる感じで鍋揺する蓋して加熱5分トングでそっーっと裏返し蓋して5分汁が少し残るか残らないかかが重要っス(焦げっから)荷崩れしないほっこり姫の甘煮完成暑いから、冷蔵庫で冷やしたのがイイっすこおゆうのは、やっぱ秋だよなぁうまいけど、オジさん咽ます💦どんとはれ~