今日は朝からさばまつりです。
天気も快晴
人出もたくさんいますよ。到着したのは９時過ぎ
まずは『やいづ３漁協セット』です。
限定１０００セットになります。中身は、ダシが効いた鯖味噌おでん
かつおめし、桜えびのかき揚げの３点がセットになってます。
桜えびのかき揚げは、並びながら作る所を見ることが可能です。
ここでも桜えびのかき揚げの良い香りがします。
まずは整理券を受け取って、並びます。
もう、６００人目ですか～、早いな。
桜えびの揚げているところをぐっと寄って撮影。
丸いオタマの先が無いような器具で、うまく何個もかき揚げを
作っています。
このセット、一個５００円です。ココまで入ってやすいですな～
それでは、メインの塩サバに行きます。
全長２００ｍくらいの鯖焼き列、お見事
こんがり焼けた塩サバが、順番に渡されます。
肉厚なのでなかなかの食べ応えありそうです。
これぞ、塩サバ～～
いただきやす～
一緒にセットのかき揚げをいただきました
並んでいた分ちょっと冷めていますが、まだサクサクですよ。