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あざらし家御用達、 焼津・麺's食堂 粋蓮。
…が！
焼津市焼津3丁目から焼津市田尻北に移転。
店名変更して、Noodle Dishes 粋蓮華(すいれんか)となりました。
新店舗はカウンター10席のみのため、
小学生以下は入店制限となっております。
そんな訳で、今後数年間は家族で粋蓮華には行けないんです。
ちきポンズが中学生になるまでは…
だから今後は相方と相談しながら行くことになりそうです
えぇえぇ行きますよ、だって好きなんだもん。笑
新装開店から数日後のタイミング。
会社を中抜けし病院に行った帰りに立ち寄りました。
あざらし、グッショブ
焼津の病院にしておいてヨカッタぜッッッ((((ｏﾉ´3｀)ﾉ
駐車場は結構広く16台程。
周辺はすれ違い困難な生活道路なので、駐車場待ちはチョット厳しいかな。
周辺の公園で待ってみるのも手。
粋蓮華 NOODLE 醤油(￥1100)
移転を機に自家製麺に切り替わったとのこと。
しばし調整等もあるのかな？
メニューを絞っていました。
トッピングは別皿。
低温調理のロース叉焼と鶏叉焼にロース肉の焼き豚。
キャー！3種類も！嬉しいけど仕込み大変そうッッ
細切りメンマ、小松菜、青ネギ、白ネギ、黒バラ海苔、三つ葉。
以前も別皿トッピングでしたが、器が変わるとまた印象が変わりますね
立ち上る香りがもう素敵すぎて、食べる前から美味いと分かっちゃう
スープは丸鶏の風味がガツ～ン
そうそう、これが粋蓮の大将の味
久々に味わいました(たぶん6月末以来…)
鶏油により風味が増しコク深くなっています
イヤ～、美味い(しみじみ)
醤油にこだわった店主なので、お初は醤油チョイスです。
イヤ～、2度目の美味い(しみじみ)
久しぶりに味わう粋蓮の味に感動ですよ
健診に引っ掛かってヨカッタ～！
(要精密になったため病院に行ったのです。笑)
次は何時になるか全くの不明でペースはかなり落ちますが、
変わらず通わせて頂きます(｀･ω･´)ゞ