10日に 卒業コンクールが ありました 。 もっと 時間と余裕があったら 、 一から全部 自分で考えたかったけど なぁ(T_T) でも これから 、 もっと もっと 経験を積んで 腕を磨いて 、 色んな料理を 作れるように なりたいなぁと 思いました 。 それから 理事長先生の話を聞いて 、 やっぱり 料理って 難しいなぁ と 思いました 。 味 、 栄養 、 彩 、 色彩 、 旬 、 香り 、 食感 .. どれかひとつじゃ ダメだし 、 欠けていても ダメだし .. 本当に 奥が深くて 面白い 。 めんどくさいけどね! すごく! (笑) 専門学校 、 あっという間だったけど 、 楽しかったです 。
そして 同じ日 耳に穴を開けました!(笑) 自分でやるのは 怖かったので 妹にやってもらったんだけど 、 とっても 痛かった! でも 、 これは 気合いれて頑張るのと ちょっとした 決意のために 思い切って ばちんっと 、 したので 、 ちゃんと毎日 消毒したいと思います(笑)
おわり