こんばんは
昨晩から久しぶりに体調不良で
今日も1日休養していました
急に寒くなったので体調を崩されている方も多いのでは？
無理をなさらず、休養と栄養で回復されてくださいね
今日は、何気なくそうしていたけど
それって、実はちゃーんと「理にかなった」ことだったのね！！
ということをご紹介します
まずは、『納豆とネギ』
この組み合わせって、子供の頃から当たり前で
ずっと当たり前に食べるときは、納豆にネギを加えて混ぜて
お醤油とからし
その習慣でした
人は、食べたら、出す、これがまず基本
摂る（摂取） → 出す（排出）
そして、過剰に摂取した栄養分の排出も大事
それが身体の中に溜まると病気や不調の原因となります
納豆のタンパク質を摂り ネギの辛味成分が余分な栄養分を 排出してくれる
ネギの代わりに玉ねぎなどでもOK
当たり前にやっていたことだけど
意識してやれたら身体にとってもっともッといい効果出そうですよね
次に、『パンとミネストローネのスープセット』
よくセットのメニューで見かけるパンとスープのセット
腹持ちをよくするためのもの？なんて思っていましたが
ここにもちゃんと理にかなった法則がありました
パンに多く含まれる小麦粉と脂（あぶら）を トマトなどの酸味が排出する
わたしは、ガンになって食事のことをとても考えるようになりました
それまでは
とにかく食べることが好きなわたしは、マクロビ？？オーガニック？？？
そんなの関係ないわ、美味しいもの、好きなものを食べていたらいいじゃない
そんな風に思っていました
ガンができたことで気づかせてもらったことに
自分を大切にするということがあります
いくら好きだからいいじゃないかといっても
自分の身体が本当に必要とするもの、自分に合った食事をしていたのか？
という疑問が湧いてきて、、、
その答えは完全に「NO」です
楽しんでもいましたが
どこか自分の不足を満たすためのものだったところもある。。。
ガンという病気をしたことで自分と向き合い
自分を大切にする ＝ あらゆることを見直す ことになり
食もその一つでした
でも、手術から半年が過ぎ
はじめは野菜中心、お塩は控えて
外食も控えて、、、
気をつけていたけど
また、このくらいはいいんじゃないかしら？？
自分がいいと思うなら。。。
そんな勝手な自分都合の甘やかしが始めってきて
これでは、また繰り返し？？
そんな風に感じはじめて来たところでした
でも、ギッチギチに制限することは長続きしないし
好きなものも食べたい
それを両立することはできないのかな。。。
という思いが、いろいろと繋がって
食と健康について学び始める機会が今、寄ってきている感じです
食べることは自分を創り、人生を創る
健全な身体があれば、健全な精神でいられる
それでもね
やっぱりステキで美味しいものは大好き
好きなもの、キラキラしたお食事を食べて、楽しみたい
それでも健康な身体でいられて、健全な精神でもいられる
どっちもいいとこ取りしても
大丈夫だよ〜
楽しんでもいいよね〜
という情報を少しずつお伝えしていけたらと思っています
食と身体と心
どれも大切に
自分らしく表現したいですね
明日もステキな日をお過ごしくださいね