生誕９２年

今日は昨年１０月に亡くなった祖母の誕生日ケーキ生きていれば９２歳。
HAPPY BIRTHDAY for Mii 音譜
ということで、家族で外食照れ
美味しいものを食べたいときはココビックリマークという『来いっちゃ家』さん。長岡駅から徒歩７・８分のところにあります。

旦那さんと父と私の３人でまずお店に着いて、５０分遅れで仕事を終えた妹が合流しました。
『来いっちゃ家』さんは何度も行っていますが、いつもメニューを見なくてもどんどんお料理が出てきます。
今日も席に着くとすぐに「ゲンギョあるよ」とご主人。
幻魚と書いてゲンギョ。ゲンゲとも言うらしいです。旦那さんの解説ドキドキ

「おばあちゃん、誕生日おめでとう音譜」と乾杯ビール
スープの中でゲンギョが踊ってます。

お鍋に野菜を入れる前にゲンギョだけ試食。
美味しいっ爆笑
ぷるぷるでコラーゲンたっぷりキラキラ
ポン酢も出てきましたが、ポン酢がなくてもスープだけで絶品でした。
写真奥の釜みたいなのはマッコリです。

具材は牡蠣ラブラブ
ワカメをしゃぶしゃぶしてキレイな緑に変わった瞬間食べるのが、ものすご～く美味しかったです。
他に、キムチ、ナムル、チヂミも美味しかったです。
クエのお刺身とホタルイカも最高でした爆笑(これもメニューにない料理です)

おばあちゃんの思い出話もして、ラグビーの話、特に早稲田大学ラグビー部の話をして、美味しく充実した時間でした。

お父さん、ごちそうさまウインク