自慢の牛乳プリン味わって 霧多布高生考案 コープで限定販売 01/28 21:17 商品化された牛乳プリン「きりたっぷりん」を手にする霧多布高３年生たち 【浜中】地元食材がたっぷり入った牛乳プリン「きりたっぷりん」が２月２２日まで、コープさっぽろ道内１０７店で限定販売されている。霧多布高のオリジナルスイーツ。昨年１０月にオンラインで行われた「第９回高校生チャレンジグルメコンテスト」（実行委主催）で入賞し、商品化された。 [ＰＲ] 「きりたっぷりん」は、選択科目のフードデザインと地域ビジネスを選んだ３年生１２人が昨年４月から半年かけ考案した。乳脂肪分４％以上の生乳で作る「タカナシ北海道４・０牛乳」を使った牛乳プリンに、霧多布産の昆布しょうゆを使った「みたらし」をかけた。牛の頭を切り抜いたラベルもデザインした。１個２３８円で約８５００個が販売される。
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