うに、捌いてみました。

今朝の三陸新報(ksnの地元紙)にうに漁の記事が載ってました。
(もちろん1面です！笑)

スーパーで探してみると、ありました！
2個入り398円！安いのか微妙…

貝やカニは、捌けるが、ウニは初体験…
困っていると、隣の隣のばーちゃんが教えてくれました～

最初に裏側の真ん中の口の部分に穴を開けて、

黒い内臓をある程度とったら、塩水で洗います。

あとは、スプーンで掻き出すだけ！

うまぁ～

7月からかき小屋でうに丼が食べれるそうです！

かつお船も入港したようですし、夏のksnもいいですよ！

みんな、ぜひ来てね～

戦闘服

おはでーす！

W杯が近づくとザンビア戦でも気持ちが、盛り上がりますな！

今大会の戦闘服！

45は、三陸のサイドライン、国道45号線が由来です(^ ^)

このワクワク感！
サッカー人でよかった♪

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ksnショートショート32

梅雨ですねぇ