shimmer。

米島酒造さんの泡盛がフランスで行われた『Kura Master 2024』で２銘柄が金賞を受賞しました。

直ぐにオンラインストアで２本づつ注文しました。

＃７ワイン酵母Eleganceを頂きました。おつまみは家庭菜園で出来たゴーヤーをチャンプルーで…

フルーティーで美味しかったですが、俊之さんの話では古酒になった時化けるんじゃないかと言っていましたよ。

一本づつは飲みますが後は古酒になる迄寝かせます。

楽しみです～。