らぁ麺 Cliff

「食べログ 京橋」でググって検索すると、

京橋のランキング ということで、

レストラン、ラーメン、スイーツのベスト３が

表示されます。


レストランは、知っているお店ばかり。

ラーメンは、ベスト１は今まで聞いたこともない店でした。

それが「らぁ麺 Cliff」 ← リンク






場所を見ると、近所でした。


ソコは行ってみたらわかるのですが、

外観ががラーメン屋ぽくない(笑)

どこぞのカフェでしょか？という感じ。

清潔感があります。

（外観は上記リンク先の他の人の画像をみるとわかる）


一歩店内に入ると、ラーメンやらしい、

スープの匂いが充満しています。

しかしこの店の臭いは正直好きな匂いではないと感じました＾＾；


注文したのは、味噌好きなもので「四川味噌つけ麺」



器もこだわりがあるようで、やはりカフェぽいオシャレな感じです。


山椒が効いてます。スープは鶏ガラ+魚介なのかな。

味噌もラー油も適度な辛さです。うまい。

一番の驚きは、麺！

ちぢれ麺でなくストレート麺だけど、

コシがある過ぎるわけでもなくないわけでもなく、

太すぎず細すぎず、丁度よい。

どこの麺なんだろう。自家製麺なんでしょうか。

麺でおいしいと思ったのは初めてくらいです


店の対応も、ラーメン屋の域を超えています。

店員の服装がカフェかレストランのようで、

鉢巻巻いてる人なんていませんｗ

帰るときは、わざわざドアまで開けて挨拶してくれる。

ラーメン屋としての対応は過剰なくらいです。


これは新たな発見をしてしまったので、

早々に他の味も試してみなくてはなりませぬ。


他に、塩とか醤油も少し変わったメニューもあるようです。

ラーメンの日が続くかも。。。


しかし、麺はウマい！

大事なことなので２回いいました(笑)