うどん県に住む人は、毎食うどんかって?
そんな訳ないでしょ!
まあ、そういう人がいるのも事実ですが。
さて、毎週色々冒険しながら食べてると思うんですよね。
あれ? 先週食べたの美味しかったけど、
どんな味だっけな……
何回も食べてる店は思い出せるんですが、新しく冒険すると覚えてもられない。
というわけでブログ作りました。
食べたうどんを
★麺のコシ有無★麺自体の風味
★つるつる感(のどごし)
★出汁の味
等で、個人的に評価しちゃいます。
もう自分の覚書といっても過言ではない……
ただ、観光客向けかどうかも評価に入れとこうと思います。
観光向け評価ポイント
★駐車場の広さ★並び具合
★コシ強すぎ問題(それはほぼ固いとしか言わない)
★綺麗さ、外観
諸々加味しながら書かせて頂きます。
とはいえ、自己満ですので悪しからず。
最後に……
県民でも、うどんの好き嫌いは大きくわかれがちです。
きっと観光客でも、それは同じです。
観光雑誌に載っていたからや、友達が美味しいと言っていたのにといって
貴方が気に入るかは別問題です。
