ケアンズでナチュロパシーの勉強中のショーコです
Mojoworkshopで前回と同様のテーマ
”お母さんに聞いてほしい食育”
を開催することになりました
前回は参加したかったけど日にちが合わなかったという方が数名連絡くださりまして、
本当に嬉しい限りです
昨年からケアンズに3店舗あるヘルスフードショップのGoVitaCairns city店で働いています。
ナチュロパシーの資格を取るために有資格ナチュロパスのスーパーバイズの元で研修もしなくてはいけないのですが、これもGoVitaのクリニックで始めました。
接客とはまた違ったコンサルテーションを通して学ぶことは本当に沢山あって刺激受けまくりな日々を過ごしています。
なので同じテーマですが今回はかなりバージョンアップしています
テーマは前回と同じく
・基本栄養素
・たんぱく質不足、糖質過多
・野菜の増やし方(ベジヌードル、カリフラワーライス)
・添加物について(オーストラリアと日本、ヨーロッパ比較)
・肉、魚の選び方
・牛乳について
・オーガニック野菜と果物
・オーガニック以外のものの洗い方
・油について(マーガリン、トランス脂肪酸)
・何とかフリーの落とし穴(シュガー、ファット、グルテン)
・調理器具、プラスチック、お弁当箱について
現代はインターネットが普及して情報が手に入りやすくなったものの
その情報に惑わされてしまいがち
ちゃんとした基礎知識があってこそ
情報を見極められるようになると思います
私はこのワークショップでそのお手伝いができたらと思っています
お母さんではない方も大歓迎です！
参加希望はMojoworkshopの方までよろしくお願いします
