夏の間、家でのカキ氷に使うために牛乳を買いに行っていました。
牛乳に好きな果物を入れて凍らせて作るカキ氷美味しいんです。
ジャムを入れても美味しいです。
そうそう、牛乳に甘酒をプラスしても美味しいんですよ。
目的の牛乳は今のところ、ここでしか買えません。
でも、特選基準をクリアしたこれでも無いのです。
もう一つ上の基準のもの。
どんな基準だと思いますか？
この質問の答えで、健康オタク度が計れます。
ははっ。
答えは、これです。
遺伝子組み換えのエサを食べていない牛の牛乳なんです。
このパッケージを見た時に、軽く目眩がしました。
今の日本は、ここまで遺伝子組み換え食品が身近に、そして当たり前になってしまっているんだと。
近くのスーパーにあるのは、一つ前の特選基準クリアの牛乳までです。
まあ、それがあるのは有り難いことですけれどね。
もちろん普段は気にしていません。
スタバも大好きでよく行きます。
基本的には目の前のものを美味しく有り難く飲んでいます。
なにせ、初めてスタバのラテを飲んだ時は、その美味しさに衝撃を受けましたから。
なんじゃこの美味しさは！
大袈裟でなく本気でひっくり返りました。
濃くて苦いラテが苦手なので、スタバやよく行くカフェ以外で注文する時は、少しドキドキするんですよね。
自分にとって当たりかハズレか。
いいえ、全部飲めるか飲めないか。
もちろんこの日のホットラテも美味しかった！！
このスリーブ色合いが可愛い。
そう考えてみれば、最近は苦すぎるラテには滅多に出会わず、スタバよりのラテの場合が多いかもしれません。
スタバの味がスタンダードになりつつあるんでしょうか。
それ、嬉し過ぎる。
ありがとうスタバ！
本気です。
今日のおまけ
実はもう一つ安全基準が上の牛乳を日本でも買うことも出来ます。
健康に興味があればバターコーヒーって聞いたことがある人が多いと思うのですが、それで有名になったグラスフェッド牛乳。
いや、それで有名なのはグラスフェッドバターですね。
グラスフェッドとは？
自然の環境で放牧されていて、牧草のみで飼育されているということです。
日本であれば、なかほら牧場が有名です。
牛舎の無い自然放牧の牛の牛乳やバターなどが買えます。
最近はデパートに店舗を出しているので身近になって来て嬉しいです。
この牛乳を使って作ったソフトクリームは本当に美味しいです！
バターコーヒーも飲むことが出来ますよ。
カキ氷にするのは流石になぁと思ってカキ氷には使っていませんが、たまに牛乳ラブの時期が来ると購入して楽しんでいます。
くさみが無くてサラッとしてるのに濃厚で、本当に美味しいですよ。
ちなみに、本当にいい牛乳なので（健全で安全な環境で育っている健やかな牛のミルクなので）
新鮮な時も当然美味しいんですが、冷蔵庫の中で日にちを置いても劣化せず、多分ほんの少しづつヨーグルトよりに発酵して行くんですよね。
ミルクとヨーグルトの中間のような不思議な優しい味になります。
常連さんはそれを知っているので、敢えて古い日付けのモノを買って行く人もいるそうです。
私の場合は美味しいから、その状態に行く前に飲んでしまうことが多いのですけどね。
日本でもオーガニック食材が簡単に買えるようになってほしいものです。
海外に行くと日本との意識の違いに驚く方が多いのでは無いでしょうか？