美味しい鰻の白焼きが食べたくて竹葉亭へ。
竹葉亭は前菜とうな丼がとっても美味しかったので、ここでの白焼き期待大で行きました。
白焼きがメニューに含まれているので、ひつまぶしコースの花を選択しました。
まず、お刺身です。
うざく
ここの辺りから、ん？美味しいけどそんなでもないぞ。
雲行きが怪しくなった感が。
これは美味しかったです。
なので、気のせいかもと思い直し、
私は、基本的に鰻の肝焼き大好きなんですが、
これはイマイチ、いやイマニなキモ焼きでした。
外はカリッとしてないし、中はジューシーでもなく、なんかダラっとした味なのです。
このお店はいつもこんななの？
焼きの担当の人が体調不良の日だったとか？？
悶々としつつ、
次は焚き合わせ
ビジュアルは綺麗。
味は凡庸。
が、
白焼きにピントが合っちゃってますが、酢の物。
シメのひつまぶし。
薬味がてんこ盛りで多かったのは良かったです。
最後はデザート。
メロン最高に美味しかったです。
なんかベチャベチャとした白焼きでした。
来た時は、白焼き小さいなぁと思ったものの、小さくて良かったと思った味でした。
残念すぎ。
再度の疑問。
いつもこんななの？
焼きの担当の人がこの日変だったの？？
これまた凡庸な酢の物でした。。。
でも、ベチャベチャ感満載でした。
ここの江戸前のフワフワの鰻丼好きなのに。
この日は、フワフワではなくベチャベチャでした。
メロンが一番印象に残るって、あり得ませんよね。
悲しい。。。
多分もう行かないと思います。
でも、江戸前鰻食べたくなったらうな丼食べに行っちゃうかも。
でもまあいい体験だったと思います。
どこが？
んー、今は考えられないけど、きっと考えればあるはず。
と願う。