最近はラーメンを極めるというか
理想の味を求めて京都市内を
あちこち回ってました。
ほぼこれで確定というものはないですが、
近くて満足のゆくラーメンが見つかりました。
それは
魁力屋の
コク旨ラーメン！
ここは言っちゃ悪いが普通の醤油ラーメンは
さほど美味くないのですが
コク旨に関してはちと、違いました。
やや白濁していてスープに深みがあります。
また、僕の好みの甘みもあります。
旨みは甘さを足すと上がりますので
そこが、たまたまなのか、当たりでした。
では写真を⋯
何故か写真が横向きです(>︿<｡)