五大ビタミン欠乏症

米国資格ＩＳＮＡ取得の細川ももさんのメルマガより☆

五大ビタミン欠乏症

毎週木曜日ランチはISNAのMOMOがお届けする『最善の健康』のお時間です♪

五大ビタミン欠乏症シリーズもいよいよ最後となりました！(^^)今週は「くる病」についてお話しましょう☆

「くる病」と聞いて「古い病気」と思わないで下さいね！最近日本では赤ちゃんにじわじわと増えつつある病気です☆一説によれば今の赤ちゃんたちの３割近くが該当するのではないかという説もあります。

くる病は成長期の子供たちの骨にカルシウムが上手く沈着せず、骨が軟らかくなり、骨格や軟骨に変形を伴います。その結果、身長が伸びない、四股の変形によるＯ脚やＸ脚、肋骨の前方突出による鳩胸など、骨格の形成に障害が出てしまいます。

このくる病の原因は「ビタミンＤ」の欠乏症です。子どもにビタミンＤの欠乏がおこりやすいのは母乳だけではビタミンＤが十分には摂れにくいということと、赤ちゃんの体内の生成量では不足がちなために食事からの摂取率が重要であるということ＋日照時間です！幼児の体内のビタミンＤ不足分をカバーしてくれるのが日光です(^^)


ビタミンＤが骨の健康を保つためには皮膚からの紫外線を必要とします。夏場３０分、冬場１時間は日照時間を確保しないと骨の形成や代謝に問題が出ます。ボストン大学の研究によると紫外線の少ない冬に若者の３６％にビタミンＤの欠乏がみられたそうです。

さらに、ビタミンＤは肝臓と腎臓で代謝されて活性化するため、肝臓や腎臓に障害のある方やアトピーで食事制限を受けている場合にもくる病を発病することがあります。現代の幼児たちは食物アレルギーが多いことから栄養バランスが悪くなりがちで、結果くる病に繋がることが多いのが現状です。妊娠時の十分なビタミンＤ摂取が子どもの１型糖尿病を予防することもわかってきていますので、食事からの摂取＋日照時間を確保しておきたいですね。

とくに朝日は快楽ホルモンのセロトニンを分泌させる力も持っているので、精神の安定のためにも午前中の散歩は健康に素晴らしい結果をもたらします。くる病は赤ちゃんだけではなく、室内飼いで日光にあたらないペットにも多くみられます。朝日を浴びてのお散歩☆是非始めてみて下さいね♪(^^)
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LAND SAT AWARD 2009

今日は大阪の一流ホテル、"HYATT REGENCY 大阪"でFAA30を祝うパーティーに参加してきます♪
写真はそのチケット☆




それと僕の好きな風景の、"五色山古墳と明石海峡大橋のコラボ"♪

食の安全とは？？！

花王､｢ｴｺﾅ｣全製品を販売自粛　９月１７日から
9月16日17時4分配信 産経新聞
　花王は１６日､特定保健用食品｢ｴｺﾅ｣ｼﾘｰｽﾞ全商品について､１７日に出荷を停止し､販売を自粛すると発表した｡対象は､食用油やﾏﾖﾈｰｽﾞ､ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞｵｲﾙなどｼﾘｰｽﾞ４６商品と､同商品を使ったﾄﾞｯｸﾞﾌｰﾄﾞ１３商品を合わせた計５９商品｡

　商品に｢ｸﾞﾘｼﾄﾞｰﾙ脂肪酸ｴｽﾃﾙ｣が多く含まれ､発がん性のある｢ｸﾞﾘｼﾄﾞｰﾙ｣という物質に分解される可能性があるため｡同社では､｢安全性に問題はない｣としているが､ｸﾞﾘｼﾄﾞｰﾙに分解されるﾒｶﾆｽﾞﾑや可能性がよく分かっておらず､欧州を中心にｸﾞﾘｼﾄﾞｰﾙ脂肪酸ｴｽﾃﾙの安全性を懸念する声が高まっていることから､販売を見合わせることにした｡

　ｸﾞﾘｼﾄﾞｰﾙ脂肪酸ｴｽﾃﾙが多く含まれる理由については､｢製造する際の脱臭工程が原因｣としており､１１月中には一般的な商品と同程度の量に抑える技術を確立し､来年２月をめどに販売を再開したい考え｡

　ｴｺﾅは花王の主力商品のひとつで､年間売り上げは約２００億円｡
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いったい食の安全とはなんでしょうか？生きる上で必要不可欠、そして生きる楽しみの１つでもある"食"
よく考えたいものですね！！
"食"から健康になる為の『第三の医学』ともいわれる"最善の健康"。
これからの時代のテーマですよね！！
僕も家族や大切な友達を守る為に勉強します(^-^)v