すみません

みなさん
こんにちは


お久しぶりの ブログ更新で、サボりまくりで、本当に申し訳ありません

スカラの 大好きな常連様に、お叱りを受けました



これからは 真面目にブログ更新します

スカラのお得情報、ビールのお話、いろいろ発信していきます


改めて、よろしくお願い申しあげます

ビアフェスティバル

この前の 連休、京セラドーム大阪で 行われていた、

『ジャパンビアフェスティバル 2010』

に 行ってきました





120以上の 地ビールと、海外のビールを １回50㍉ずつ、何度でも 試飲ＯＫの、ステキなイベントです





このような かわいらしいビールとも、出会えちゃいました



こんな感じで、ビアフェスティバルで 出会った素敵なビールを、どんどんスカラのお客様に ご紹介していきたいと 思っております


どうぞ お楽しみに

キッシュ

『スカラのキッシュはおいしい』

最近、このような嬉しいお言葉を お客様に よく頂きます


『作り方を教えて！』

との声も多く、今回、キッチンに 緊急潜入取材を してきましたーー


本日は、『ベーコンと彩り野菜のキッシュ』でした。


①まず、あらかじめ焼いておいた パイ生地を用意します。




②そこに、具材を流し込みます。



じっくりバターソテーして 甘味を引き出した玉葱 人参、あと、ベーコン 彩り野菜、玉子と生クリームを 混ぜたものです。

塩コショウも 忘れずに


③パルメザンチーズをふりかけて……




④オーブンへＧＯ
１７０度で 約２０分です。




⑤出来上がりです。




家庭では、冷凍パイシートを 使えば、手軽に作れますね