今日は、安城の「うなぎと地魚 四季の料理 一井」で食事会
コースは色々とありましたが、りょうくん、母、ケイチンとアタシはステーキがいただける雅コース、姉の旦那さんは揚げものがついた萩コース、姉は和牛ランチ会席を
まずは前菜で7品ほど、彩り豊かで素敵です
なかでもそら豆の化粧揚げがお気に入り
お造りはマグロと鯛とホタテの3種盛り
焼物は春野菜のサラダ焼き、新じゃが、竹の子、春キャベツ、アンチョビ あしらい
煮物は新じゃがまんじゅう、飯蛸旨煮、菖蒲麩
和牛のリブロースステーキ、春野菜添え
姉のコースのトマトチーズ揚げも美味しそう
雑魚ご飯とお漬物、おみそ汁
姉のコースのミニ和牛ステーキ重
デザートは苺ゼリーのアングレーズソース
高校生になったりょうくんへのお祝いのお礼にと、姉一家にご馳走していただき、ありがたきシアワセ
一井はやっぱり落ち着けて、コースは変わったけれど、一品ずつがどれも丁寧に作られていて、やっぱり好きだな
りょうくんの高校祝いのお礼のお食事にご招待いただき、久しぶりに一井で美味しい食事をいただけたことに感謝、感謝です