こんにちは
またまた、手作りスイーツなんですが
前に『健康♪』という記事で全粒粉のいいところをご紹介しましたが…
今回はそんな全粒粉を使ってパウンドケーキを作ってみました
手前がくるみとバナナのパウンドケーキ
奥がごまときな粉のパウンドケーキです
どちらも全粒粉が50％入っていて、
お砂糖→ハチミツ バター→オリーブオイルに変えているので
普通のパウンドケーキに比べて、とても身体に良く、ヘルシー
カットするとこんな感じ
翌日の方がしっとり感がでます
甘いモノを食べる時は罪悪感なくたーくさん食べたい派なので
ヘルシースイーツを、飽きないうちに…研究しようと思います
(笑)
宮川